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第122章 吃肉不吃蒜香味少一半（第1页）

打谷场的人都回家了，贺飞扬跟宋又霖也拿着分给自己的肉回去了。当然，贺飞扬回的不是自己家，而是去的宋双霜家。很自然的把肉递给宋双霜，自己跟宋又霖去院里整理柴火。然后谭安静也把纪鸿才赔给她的那块猪肉给了宋双霜，不好意思的说“双霜，我不会做肉菜，还是你做吧。我给你打下手，需要扒蒜么？”宋双霜拎着手里的三块肉，有些无语。咋的，这是把她这当成食堂了？一个两个的都来这吃饭，还知道给‘饭钱’。不过能怎么办，自己的小伙伴宠着呗。至于这肉怎么做……宋双霜琢磨了一下，觉得把子肉应该能盖住野猪本身的味道，但她也不敢保证，只能试试看。她还得从超市里多拿点调料出来，还不能让谭安静看到。俗话说吃肉不吃蒜，香味少一半。宋双霜从房梁挂着的蒜辫子上扯下两头蒜，让谭安静都给扒出来。“需要扒这么多么？？”谭安静很好奇宋双霜要怎么做这肉，竟然需要这么多蒜。宋双霜故作神秘的说“你等着吃就行。”谭安静不懂，但听话，坐在外面的小板凳上认真的扒蒜。吃把子肉这种下饭神菜怎么能不吃米饭，宋双霜从超市弄出来一袋大米，估摸了下四个人的饭量，特意多加了一个人的量，淘洗完倒进锅里开始焖饭。今天全村都吃肉，这点米香味她也不怕传出去。村里都知道她们搬出来的四个人关系好，条件也好。下乡这么长时间，吃点好的怎么了？还不能享受享受了？把饭做上，宋双霜让宋又霖进来一下帮个忙。宋又霖拍拍身上的木屑，问帮什么忙。“你进来就知道了。”废话真多。等宋又霖一进厨房，宋双霜就让他进超市去，拿煮蛋器煮五六个鸡蛋。把子肉的最佳搭档就是虎皮鸡蛋和辣椒啊。她进不去空间只能让宋又霖进去弄了。宋又霖也挺馋的，听话的进去煮了几个鸡蛋。同时宋双霜在外面把野猪肉切成厚片，辣椒也洗干净了。等饭焖好，宋双霜把饭都盛到盆里，洗锅，煎肉。肉煎好了，鸡蛋也熟了，又把鸡蛋放凉水里镇一下，好剥壳。鸡蛋上划两条花刀，辣椒也放进锅里煎成虎皮状。都弄好了盛出来备用。宋双霜把从超市里弄出来的调料放进锅里煸炒一会，把煎好的肉，鸡蛋辣椒都放进锅里，又加了生抽老抽黄豆酱，加水加料酒开始炖。盖上锅盖坐在灶前看火，宋双霜还在心里可惜。这要是酒水区解锁了，她加罐啤酒进去得多香啊！可惜，只能加点料酒。哎。炖差不多了，宋双霜拿着筷子把里面不应该出现的调料都捡了出来。那贺飞扬猴精猴精的，再看出来点别的就不好了。她在‘城里’有门路，在村里可没有啊，他们又天天在一块，也没机会去城里走门路。宋双霜都不用喊吃饭了，端着盛肉的盆走出厨房，就让砍柴的俩人放下斧头，主动去洗手。等坐到桌边，谭安静还问宋双霜蒜呢，菜里怎么没看到。宋双霜从衣服兜里拿出蒜，放到桌子上“喏，生蒜，就着肉吃。”谭安静看着蒜，犹豫了一会还是拿了一颗小的过来“我试试吧。”这生蒜估计味道得挺冲。宋双霜给自己盛了一碗饭，然后让其他人也不要客气，自己想吃多少盛多少。“我今天特意做了点米饭，这菜特别下饭。放开了吃。”贺飞扬知道宋双霜姐弟俩有门路，也没客气，给自己盛了一碗饭，光是这种纯大米饭，他都觉得香。更别提盆里的肉了。宋又霖可是知道这菜好吃，夹了一块肉咬了一口。然后扒了两口大米饭，吃完这一口还不忘夸他姐两句“姐，你这手艺真是！以后你做饭吧。”前面的话宋双霜听了还挺开心，就是这后面的话……不太对呢。要是平时宋双霜肯定得教育教育宋又霖，今天饭菜好吃，她没那闲工夫。四个人吃的这个开心，等最后一口饭下肚，宋双霜感觉自己已经撑得直不起腰了。其他三人也差不多。宋双霜仰靠在椅子上，瞄了一眼盛饭的盆，一粒大米都没有了。做的肉和菜倒是还有点，没吃完。“我今天可是按照五个人的饭量做的米饭，咱们都吃光了。”这得亏她有超市，要不然还吃不起呢。宋又霖也没顾及自身形象，满足的打了个饱嗝，问宋双霜什么时候再吃一顿。不吃肉也行，光是辣椒跟鸡蛋就很下饭了。贺飞扬也说这菜好吃。“猪肉我今天只做了一半，没都做。怕做的不好吃糟蹋了，没想到还不错。现在天也凉快了肉还能放几天，要不过两天做顿尖椒酿肉？也挺下饭的。”说完，宋双霜纠结下次是还做大米饭还是做别的主食。，！总吃大米饭是不是太奢侈了，但这都是下饭菜，配着大米饭吃才香。其他三人没有意见，有肉吃还挑啥？倒是谭安静犹豫了一下，开口道“下次就别做纯大米饭了吧，总这么吃再给你吃穷了。咱们今年还没分粮呢，而且还得还村里的粮食。就省点吃吧。”谭安静也是觉得不好意思，总在宋双霜这蹭吃蹭喝的。她就拿点菜过来，才值几个钱。还有柴火什么的都是宋又霖跟贺飞扬给运下山的，她就在山上捡捡柴火。“行，那下次就多做点二米饭。”吃完稍坐了一会，就起来干活了。一共就四个碗两个盆，用不着这么多人收拾。谭安静主动揽过了刷碗的活，让宋双霜再休息会。不能让她又做饭又刷碗的，自己就在边上呆着，成什么了。宋双霜也没跟谭安静抢刷碗的活，自己拿了个小抹布把桌子擦了，然后坐在院里收拾这两天捡回来的蘑菇。别看这活不起眼，收拾起来也挺费劲的。得尽量洗干净榛蘑上面的泥沙跟杂质，然后放在通风好、阴凉的地方晾晒。为了这个宋双霜到底还是让宋又霖在院里弄了个小棚子，要不然没地方晾。小棚子也不复杂，用6根木棍加一个草垫子组成的。支架跟双杠一样，蘑菇串好挂在上面，草垫子搭在上面。只要保证榛蘑不被太阳暴晒就行。：（）离了大谱，女知青靠跑腿当村宠