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第十三章 酸辣土豆丝（第2页）
江阳当场有些想要练习一番的冲动，可厨房自己打扫干净，自己去练习，太麻烦。
那就去系统空间练习吧！可上次兑换后，无法练习的情况让江阳心中忐忑。
抱着试一试的心态，江阳点击练习。
“您的精神无法支持练习。”
江阳看着上面的字，心中叹了口气，果然！
无事可做，江阳便沉沉睡去。
第二天，江阳拍着闹钟，起了床。洗漱、出门锻炼，路上随便买个早点。
江阳决定，今天隆重推出酸辣土豆丝！
当然，在此之前，先练习练习！
江阳深吸一口气，进入系统空间！
系统空间里，什么东西一想就有，江阳练的随心所欲。
酸辣土豆丝其实并不算一道很难的菜，酸辣土豆丝注重酸味、辣味和爽脆的口感。
酸主要来源于醋和泡椒，辣来源于泡椒。泡椒选择的是野山椒，辣味清列，回味无穷。
酸辣土豆丝从下锅到成菜，也就几分钟的时间，火候是重点！土豆丝不能炒的太老，老了就软，失去了土豆丝爽脆的口感。也不能炒的太嫩，不然土豆丝就没熟。而这中间的把控，往往就在毫秒之间。
酸辣土豆丝调味简单，可入口就能吃到酸辣的滋味，非常开胃和下饭。
江阳很快炒出第一份土豆丝，江阳下意识尝了一口，嗯，居然有味道！还可以啊，不错，比自己之前炒的好了不少。
就是不知道一份土豆丝能够打几分？江阳心中想到。
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“酸辣土豆丝（成菜），完成度百分之五十。”
江阳吓了一跳，这突然出现的字幕让他有些心慌。什么叫百分之五十？你家百分之五十的土豆丝能好吃？偏见！这是偏见！
江阳心里忿忿不平，继续炒着第二道菜。
“……完成度，百分之五十七！”
江阳心里一窒，这他么！老子还就不信了，今天不炒出个百分之百的土豆丝！
“……完成度百分之四十！”
这还能倒回去？江阳尝了一口，呸！我他么炒的什么玩意儿？
“……完成度百分之五十一！”
江阳：“……”
“……百分之五十六！”
“……百分之五十二！”
“……百分之五十五！”
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