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不得不说,方茴确实有一手好厨艺,五花肉被炖的色泽焦黄,上面泛着油光。
还没有走进厨房,就闻到一股浓郁的肉香。
红烧肉旁边是一个用竹子编成的大盘子。
盘子里满满当当的饼子,饼子外圈糊了一层油,看着就让人食欲大开、口齿生津。
姜艾艾和李文娟两人正帮忙端碗,碗里是清爽鲜美的萝卜汤。
方茴看到两人回来,赶紧小声的招呼道。
“正好萝卜汤刚出锅,快过来吃。”
江雪推了一把唐宁,让他坐过去,自己则转身快把大门从里面栓上。
方茴递给唐宁一双筷子,笑道。
“快尝尝我们的手艺,看看是不是你说的那个味儿。”
唐宁笑道。
“茴姐的手艺我是知道的,这红烧肉光看着都让人欲罢不能了。”
说着夹一块红烧肉塞进嘴里。
顿时,浓郁的肉香刺激整个味蕾,滑软的肉质被汤汁给浸透了,肥而不腻,瘦而不柴。
好吃的眼珠子都快掉了。
姜艾艾看的直吞口水。
“唐宁哥,咋样,好吃不?”
唐宁笑着竖了竖大拇指,真心实意的夸赞。
“好吃,太好吃了,你们快都坐下吃。”
江雪拉着姜艾艾坐下,自己坐到唐宁旁边,笑道。
“屋里还剩5斤呢,想吃的话明天再偷偷给你炖,你上次给的1斤羊肉,还剩5斤呢,哪天也给你红烧了吃。”
肉是唐宁给的,做了给唐宁吃她一点儿也不心疼。
一边说着一边也夹了一块肉放进嘴里,香得的眼睛都眯了起来。
姜艾艾三个女孩子更是连话都顾不上说了。
这真的是他们下乡以来吃过的最好吃的肉。
虽然她们也炖过两次羊肉吃了,但是没油没材料的,羊肉腥膻,确实没那么好吃。
不像这次,五花肉炼出了很多猪油,每一块肉都油光光的,里面还放了白糖和香料。
真是一吃一个不吱声。
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