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“地翻完了”叶溪笑着唤他。
林将山嗯了一声,“今日翻地的时候,我顺带着给主家的地耕了条水道出来,方便他们日后灌溉浇地,主家觉得我干活细致,是个靠得住的,结工钱的时候特地多给了五文,说是请我的茶水钱。”
叶溪接过那一小串铜钱,有六十文左右,“这主家待人是不错的。”
林将山:“临走的时候,主家问我夏至时可有空闲,请我去帮着收麦,一天给三十文工钱,若是我愿意,秋收的时候也请我去。”
这工钱开的很公道了,村里的汉子农忙时节都会去大户人家那里做工当割麦客插秧客,工钱就是二十多文左右,若是不够强壮的,主家还不愿意收咧,也不是人人都能找到活计的。
叶溪夸他:“相公好能耐,去帮人翻地,竟将后面的活计都定下了,跟着你,可是挨不了饿的。”
林将山被自己夫郎夸的不好意思了,挠了一把自己的后脑勺,便去院儿里炒茶去了。
用泥砖架的锅灶,将铁锅烧热,便将茶叶倒进去,中途要不断揉搓茶叶,要将水分完全烘干。
也是他手掌老茧厚重,耐烫,否则叶溪来炒茶定是要烫伤的。
一麻袋茶叶约摸有二十来斤,从下午一直炒到天黑,烧了一筐子的柴火,林将山也是被烤的满头是汗,背上的短衣也是浸湿透了。
这才炒出了五斤左右的茶叶,这还不行,得再用火炒干一会儿子,等着茶叶完全干透了,才好用钵子碾成粉。
叶溪用汗巾给林将山擦了汗,又给他喂了一碗的茶水,两个人点着油灯炒了会儿。
等着能用指尖轻轻揉碎茶叶了,这才算是炒好了。
“明日还有活计呢,便等着晾一晚,明日再弄了。”
两人已是忙碌了一天,难免腰酸背痛的有些乏了,打了热水细细擦拭过身子,又泡了脚,便吹灯睡了。
第二日起来,叶溪便开始做茶叶粉末,得紧着做出来,后面还要抽时间包粽子呢。
将炒好的茶叶碎末放到钵子里,用杵臼不断凿打,直到变成粉末,还要用筛子细细的筛两遍。
林将山牵了牛出去吃过草后,又帮着叶溪割了兔草,喂过了鸡鸭,便回了院子接过这活计,替叶溪磨茶叶粉末。
茶叶磨成粉香的很,比泡出来的茶叶还香,叶溪用开水冲了一杯给林将山喝,是挺清香甘甜的。
“这要跟羊奶一块儿煮着才好喝呢。”叶溪笑道。
这些天囤了好些羊奶,叶溪便烧了锅,将羊奶倒了进去,缓缓搅动着。
等羊奶开了,撇去浮沫,将茶叶粉倒了进去,搅拌均匀继续熬煮着,羊奶从乳白色变成了微绿色,奶香混着茶叶香味。
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