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紧接着,叶昭昭将牛乳倒入其中,茶叶和糖融化在其中,很开雪白的牛乳就变了颜色,甚至还散发着些许的焦味。
“哎哟,这烧焦了啊,这么好的东西浪费了呀!”
何厨子都快哭了,虽说这些年跟在王妃身边,什么好东西都见过,但他依旧秉承着节约的传统。
虽说这牛乳不是什么稀罕物,但普通人家也是喝不上的,更何况是这么一大锅,都糊了,可是把他心疼坏了。
叶昭昭唇角微扬:“别担心,这可不是糊了,等会你就知道了。”
等奶茶咕嘟咕嘟的冒着泡,叶昭昭将其倒在一旁的碗中,舀出来一碗递给何厨子。
“试试看。”
何厨子接过碗,看着里面褐色的牛乳,眉头皱的老高。
但面对叶昭昭期待的眼神,他还是闭了闭眼,一口闷了下去。
等他喝进口中,眼睛瞬间放光,牛乳中混杂着茶香和淡淡的焦味,甜滋滋的,牛乳原本的腥气在茶叶的掩盖下,完全消失不见,其中还能喝到爽口的珍珠,这个味道,真是妙不可言!
“怎么样,这可不是糊了哦,这是焦糖,白糖融化在其中,加过翻炒,变成焦糖,虽然闻着有些烟熏火燎,但味道可是很好的。”
何厨子看着空空的碗底,又看了看那一大碗奶茶,忍不住舔了舔嘴唇。早知道这么好喝,他就不一口闷掉了!
见何厨子眼巴巴的看着奶茶,叶昭昭眉眼带笑,又给何厨子舀了一碗。
“冰块在夏日是稀罕物,等冬日的时候,多冻一些,夏日奶茶中,在填一些进去,就更好喝了。”
何厨子细细品味着奶茶,那种唇齿留香的感觉,让他第一次觉得,牛乳居然可以这么好喝!
可是喝完以后,他又犯了愁,虽说这茶叶普通,但牛乳不多得,特别是这么好喝的东西,价格恐怕不是平民百姓能接受的。
“县主,这奶茶,您准备定价多少?”
何厨子试探着开口,生怕叶昭昭狮子大开口。
叶昭昭眼珠转了转:“茶叶差不多一贯钱就能买五斤,至于牛乳,只要有牛就可以了,饲料也不贵,至于木薯粉,十文铜板就能买一斤,一斤能做一盆的珍珠,这样算下来,一杯奶茶定价十文钱,就可以了。”
何厨子是差点惊掉了下巴,十文钱?这么好的东西,才十文钱?
见何厨子目光复杂的盯着自己,叶昭昭歪了歪头:“是太贵了吗?”
何厨子慌忙摆手:“不是不是,这个价格太便宜了。”在上京这里,哪怕是最便宜的力工,一天也能赚到五十文,这十文铜板,确实不值一提。
叶昭昭拍着胸脯,松了口气:“太好了,我还以为这个价格太贵了会没人买呢。”
接下来的时间里,叶昭昭盯着何厨子,看他一步一步的完成奶茶。不得不说,何厨子的手艺很好,人也聪明,只是看了一遍,就可以很好的复刻出来,甚至还在火候上调整了不少,让奶茶的味道更加醇厚。
叶昭昭忍不住发出感慨:“还真是术业有专攻啊,看来有的人天生就是吃厨子这碗饭的。”
何厨子挠着头,脸颊通红,他一个糙汉子,哪里被姑娘家这般夸赞过。
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