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炒出来松子和生松子的味道有些不一样,要更香一点,油脂也会变得更丰富,但相应的也少了生松子的那股子清爽脆甜。
秦韵华在准备带去安置点的东西,灯笼果之前就已经准备好了,其余的野菜蘑菇不带过去,蘑菇酱却是要准备一些。
还有山楂球也要做的,秦韵华睡之前就把第二天要做的东西准备好。
一大早起来,秦韵华先帮着杨奶奶做豆腐,宋白柚昨天帮着全程做了下来,也跟着一块儿过来帮忙。
杨奶奶就让秦韵华去做别的,“小柚子现在大了,什么忙都能帮了。”
秦韵华摸了摸宋白柚的头发,就去做山楂糖雪球。
别看山楂糖雪球好像东西都很容易得到,但里面用的糖特别的多,尤其现在山楂变大之后,做的时候经常会失败。
秦韵华往外倒糖的时候心都在滴血,不过想到安置点那边还挺稀罕山楂雪球的,她也就放平了心态。
总能赚回来的。
锅里的水烧开之后,就把糖倒进去,小火一直搅拌着,等差不多挂丝之后就要把柴火都抽出来,这时候糖表面也会有细小的冰晶出来。
山楂放进去开始翻炒,慢慢的山楂表面上就挂了糖霜。
等不那么烫了,秦韵华先拿起来尝了一颗。
变异之后的山楂虽然有些酸,但是秦韵华放的糖不少,正好中和了那股子酸涩的味道,让雪球吃起来也酸酸甜甜的。
她吃完就端着雪球去给杨奶奶和宋白柚吃,小紫直到今天要做好吃的,连门也不出了。
杨奶奶牙口不好,咬的时候就特别的小心,宋白柚年纪小不怕,只有小紫一大口咬了下去,先被里面的山楂给酸了一下。
不等她把山楂吐出来,表面的那层糖霜的味道在嘴里开始融化起来,和那酸酸的味道达到了一种完美的平衡。
“好吃。”
秦韵华往家里留了一些山楂,剩下的都装在了罐子里。
接下来就是要做蘑菇酱了,秦韵华去后院剁蘑菇的时候,林竹渊就主动凑了过来。
他是来找小紫的,“姐,你让小紫过来和我说几句话,昨天那个灯笼果我吃了,味道可真好。”
隔着一道墙,秦韵华并不能看到林竹渊脸上的表情,但也能想象到他那种喜欢的样子。
“你等等。”
小紫和宋白柚两个很快就出来,杨奶奶还让她们搬了凳子,四处给她们敲了敲,找到一块儿可以活动的砖打开。
秦韵华眼睁睁看着那砖被杨奶奶拿下来,露出来林竹渊的一双眼睛。
“这样说话就不费劲了。”杨奶奶笑眯眯的,假装没有看到秦韵华的神色。
“我怎么都不知道这砖还能拿下来?”
“就是以前盖院墙的时候就是松动的,这事也就我和小杏知道。”
小杏已经不会再回来,杨奶奶也再也没有打开过这个砖。
秦韵华没有再继续说什么,去屋子里拿了几颗山楂雪球递给林竹渊。
“这也太方便了。”
两个小孩子都很高兴,还说以后总算不用隔着墙说话了,“那样总觉得听不清楚。”
“咱们以后还能听一个收音机。”
“我有好东西也能给你吃。”
小孩子的话总是能让人放松下来,秦韵华切蘑菇的时候脸上也带了笑。
“竹渊哥,我给你看我姐给我带回来的苔藓。”
绿色的苔藓拿回来之后,宋白柚就十分的喜欢,特地拿了她之前做的盆子放着。
“感觉就像是缩小版的绿地一样,特别的好看。”
两个人说着说着,不知道怎么说到了松果身上,宋白柚一拍脑袋,一瘸一拐的跑到了屋子里,拿了几个松果出来。
“你跑慢一点。”杨奶奶怕宋白柚跌倒了,赶紧嘱咐了一句。
“怎么觉得小柚子现在跑的这么快了?”林竹渊和一旁的小紫嘟囔了一句,吸了吸鼻子继续等着。
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