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「运气好。」黎风闲放下汤瓶,「再来一次就不行了。」
「运气也是实力的一部分。」林振山揣手坐定,「都是自己人,就不用给我留面子了。」
「这两周辛苦你们了。」老太太闲来无事也在一边调茶膏,「昨晚那几个教授,个个都在更年期,死犟得很,还特别爱杠……你们就多担待担待。」
「就是!」作为受害者之一,林振山调子都拉高了,「那个谁,胡子拉碴那个,跟他说抒情性吧,他嫌你不够戏剧,跟他说文学价值吧,他又开始扯舞台效果。牛头不对马嘴就算了,还一直在那儿阴阳怪气……」
「所以说风闲脾气好。」老太太甩给他一个眼刀,「今晚轮到你的时候你可千万得忍着,别跟他们吵起来。」
林振山胸一闷:「我是这种人吗?」
「最好不是。」谈老先生秒接。
面对夫妻俩的混合双打,林振山举高双手放弃抵抗:「行吧行吧,我尽量忍着。」
「对了风闲,听说你最近在帮知渝训练新人?」谈老先生筛了点茶叶出来,问,「是个演员?」
「嗯。」黎风闲从实道,「他们剧组的。」
「知渝这人真是,性格随他爷爷,想一出是一出……」堆好茶叶,谈老先生捡起托盘里的茶虑,拈手中把玩,出词吐气都夹着股沉幽,「这套茶具还是他爷爷送给我的结婚贺礼,听说是在哪个拍卖行拍下来的,那时候还跟他说我用不上这么好的东西,送我就是浪费钱。」
「没想到啊,现在是派上用场了。」他语意不详,目带审视,睇向黎风闲,「风闲,你知道古人斗茶斗的是什么吗?」
「一斗茶色,二斗水痕。」
「是啊。」谈老先生低低笑起来,「但想做到出神入化,光靠技法是不够的,还要有一套好茶具。拿着十几二十块钱的茶杯,就算你技术再好丶手法再精湛,也点不出一杯好茶。」他放下虑子,说,「所以在拼茶色水痕之前,还要评比茶具的优劣,茶叶的色相以及白水的来源。」
「这算什么?」林振山取一片茶叶嗅了嗅,「有钱人才玩得起的游戏?」
「每个游戏都有每个游戏的规矩。」谈老先生说,「就像以前想进科班,一你得是本地户口,二你得脾气够好,不能跟老师顶嘴,叫你左脚出就左脚出,错了就老老实实挨打,别问那么多为什么。入行后听得最多的问题一定是唱了几年?师从何处?去过哪些剧场?事事都以资历排先。这些门户概念放现在看肯定会被人骂老古董,但行规就这样?你是守还是不守?」
「老谈。」林振山一眯眼,「说话别绕圈子嘛,听着费劲。」
谈老先生笑而不答。
「都饿了吧?」谈老太太将餐单分给对面两人,坐下时有意碰了下丈夫的小臂,「叫点吃的,别光顾着聊天把肚子都聊饿了,有什么事儿吃饱了再说。」
餐单上多是刺身甜点一类的食物,黎风闲没什么食欲,象徵性要了杯饮料,便把餐单放到旁边空位上。
「风闲不饿吗?」谈老先生拿着点餐机,先戳了个海鲜大拼盘,又加了两碗沙拉,「这里的玫瑰泡芙很出名,得尝尝,真的。」他添上四份泡芙,转问林振山,「你呢,老林,有没有什么想吃?」
「随便吧,我都行。」林振山懒得去看菜单上的字,一拍肚皮,「别点太多了,我最近在减肥。」
下完单,谈老先生又和他们聊起这个茶饼的故事,顺便复盘了一下姚知渝祖辈的发家故事,连服务生开始布菜了也全然不觉。
拼盘冒着缕缕冷烟,各式鱼片码列在冰上,叠了个里三层外三层,分量十足。
老太太动筷给黎风闲夹了片三文鱼,强行中断老伴那无休无止的回忆录:「多吃点,都是新鲜的。」
「谢谢。」
「你也是。」老太太又给林振山挑了块北寄贝,「这个低热低脂,放心吃。」
餐桌上一时安静无比,黎风闲喝一口冰咖啡,佐着微苦的馀味夹起刺身放入口中。
软腻的质感粘附在齿舌间,一嚼动,鱼腥味即刻脱颖而出,钻进了呼吸道,泵进肺里。
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