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第44章(第1页)

“回长安的路上已经吃过了。”霍去病犹记得他们第一次听从小九的吩咐做叫花鸡的时候,个个脸上那怀疑的表情。

然而等叫花鸡做好之后……

就吃吧,一吃一个不吱声。

“那看来这叫花鸡是很好吃了。”刘彻道,“要不然你们也不会回到长安还让人做。”

“主要是没有铁锅炒菜,做出来的东西没几样好吃的。”小九皱了皱鼻子,是她不想吃一些家常菜吗?

是霍府的厨子做不出小九想吃的家常菜,不对,应该说整个大汉没有哪个厨子能够做出她想吃的家常菜。

谁让现在的大汉压根没有铁锅,更没有热炒的概念,现在的烹饪方式基本上就是煮炖蒸,想要吃香的话那就只有炙和煎了。

然而炙和煎的肉小九已经吃了少说都有一个月的时间了,再好吃她都已经有些腻了,而煮炖蒸出来的菜做出来该怎么说呢?

能吃,但绝对算不上好吃。

“铁锅?炒菜?”这对刘彻来说又是两个陌生的词汇,“用铁做成的炊具?炒?是一种新的烹饪方式吗?”

“昂。”小九说,“我今天已经麻烦管家找人帮我打一个铁锅了,也不知道什么时候能做好。”

小姑娘一边说着,一边拿起一旁的木棍子往叫花鸡外面那层黄泥敲开,通通敲碎之后,已经可以隐隐闻到一股香味了,待把那层荷叶撕开后就可以看到一只黄亮诱人的叫花鸡静静地躺在那儿,扑鼻的香味叫人不由地食指大动。

看到这样一只叫花鸡,被香迷糊的刘彻也暂时忘了铁锅炒菜的事情了,待小九分了他一份后,他迫不及待地吃了一口,皮酥肉嫩的鸡肉吸收了荷叶的香味,吃起来竟有一种独特的口感,让人无法抗拒。

刘彻长这么大,还是第一次知道鸡竟然能这么吃的,再想起霍去病之前教他用蜂蜜炙肉的吃法,刘彻吃过,确实别有一番滋味。

他想,他开始期待小九说的铁锅炒菜了。

……

翌日,小九他们吃了今天的第一顿之后就开始烧炭了。

刘彻里外看了一下这个新炭窑,很好奇地问小九:“这个和普通的炭窑好像不太一样?”

小九瞅了“东方朔”一眼,觉得他蛮博学多才的嘛,感觉很多民生的事情他竟然都知道,她点头道:“当然不太一样了,因为我今天要烧的炭是活性炭,不是平时用来烧火的炭。”

“活性炭?”刘彻问,“这又是什么?同样都叫炭,它不能用来烧火吗?”

“不能哦。”小九道,“不过它的用途也大着呢。”

说到这里,小姑娘扭头对霍去病道,“等烧制出来之后,阿兄我觉得你肯定非常需要。”

他需要?

而且还是非常需要?

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