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第90章 火爆场面(第1页)

大清早,林家人在如意楼开门那一刻赶到。林大江像打了鸡血,觉得浑身有使不完的劲。生火生炭,他已经非常熟练。不消一刻钟,炭炉里的炭慢慢旺起来。两个碳炉都放上小笼,没多久,香味随着蒸汽从竹蒸笼里弥漫出来。因为要在如意楼做买卖,林大江又定做了一个炭炉,第三个炉子上烧了一口平底锅,此刻锅里正煎着煎饺。天已经大亮,大义镇渐渐热闹起来。风一吹,冒着热气的蒸笼上袅袅生烟,香味随着薄烟四散。佟掌柜还未踏入,便被一阵香味勾起了馋虫。“真香啊!”“佟伯伯,最近这段时日多亏了您,等会第一笼爆汁小笼送您。”“哎呀,这感情好啊!小满姑娘,咱们也算是老熟人了,还跟我客气啥!”佟掌柜每日浸淫在美食中,已经很久没有食物能勾起他的食欲了。如今他就好这一口。当然最近大成、大勇每日练手做的酸菜鱼,那酸爽的味道也是他的心头好。别说他了,最近楼里的小二都吃得满嘴流油。第一笼小笼,林惊蛰送去给佟掌柜。之后,那些相熟的食客纷纷上门。这一回,食客们总算不用自己带碗来装爆汁小笼,可以坐在如意楼里舒舒服服地品尝美食。不少食客点了林家的爆汁小笼,又点了如意楼的特色豆腐脑,还有其他小吃,有闲钱的便会多来一些。就连周老三,都带着妻儿来捧场。“林老弟,我可是关了猪肉铺来给你捧场啊!”周老三浑厚有力的声音响起。林小满抬头一看,看到周满仓朝她挤眉弄眼。见她在忙,小屁孩挣脱母亲的手,屁颠屁颠跑上来。笑得一脸谄媚:“小满姐姐,等我吃完你的爆汁小笼补充精神,我便去巷子里走街串巷给你吆喝。”林惊蛰笑道:“嘿,你小子还抢活干?这是我的活,小屁孩快去吃小笼。”林小满一号“迷弟”朝林惊蛰做了个鬼脸便跑。直到坐在周老三面前才老实起来。“哎呀,爆汁小笼的味道真是一绝,咬一口,满嘴的肉汁。张记的小笼在这一点上就差远了。”“看来真是一分钱一分货,我还是钟爱爆汁小笼。”“煎饺味道也不错,外焦里嫩、肉质鲜美,再蘸着酱料吃,满嘴都是肉香。”“别说,这小笼配上豆浆,味道真是一绝啊!”“豆腐脑才是绝配,不信你明日试试!”林惊蛰收钱收的手抽筋。“小满,没想到啊,我感觉已经卖了八十多笼了。”“想必是食客觉得新鲜,明日或许就没那么多了。”“等这一波过去,我就去外头吆喝。”林惊蛰觉得小满做的爆汁小笼简直香迷糊了。起得太早,林惊蛰肚子好像又饿了。也不知是被香味勾的还是真的饿了。要不是自己做买卖他极力忍耐,要不然这么香的东西哪个顶得住?“也不用特意绕去张记,小心被人套了麻袋打一顿。”林小满怕哥哥冲动,煎生煎的手一顿。就这么一顿的功夫,看到门口有两个精瘦的汉子躲在人群里四处张望——林小满总觉得张记不会坐以待毙,就是不知道他们会出什么招数?她是不是也该搞些促销活动,毕竟是人都喜欢占点便宜。“老板,来一份爆汁小笼,再来五个煎饺。”“八珍糕带走!”“老板,来十个煎饺。”“小二,豆腐脑三碗,酥球两个。”“豆浆来一份!”容不得林小满多想,如意楼几乎满座,源源不断的食客涌进来。原本打着凑热闹的,闻着香味也忍不住买一些尝尝。店里几个小二训练有素,他们早就在凉皮畅销的时候训练出来了。各自分工,谁都保持着自己的节奏。林谷雨见爹娘和哥哥姐姐都在忙,自己坐在林小满身后的角落里紧紧抱着立冬。立冬手里拿着个饺子啃得起劲。这小子有吃万事足,除了手和嘴,其它一动不动,任由姐姐抱着。林大江是打杂的角色,哪里紧缺补哪里。就算再忙,也是桃花和双胞胎焦头烂额,他最主要的任务是看着两个小的,顺便打杂。经历过拍花子事件,林大江一直不敢掉以轻心。特别是如今北地灾祸多,百姓吃不饱穿不暖人心惶惶。世道乱,卖儿卖女的都常有发生,更何况偷孩子去卖的。热闹一直持续到巳时初才渐渐消去。幸好昨日食材备的足,原本想着第一日宁可多剩些也别不够卖。结果到了最后全卖完了。林小满数了数,煎饺卖了三百个,爆汁小笼有一百八十笼。可把他们累得够呛。煎饺个头大,一个铜板一个,就是三百个铜板,爆汁小笼五个铜板一笼,一百八十笼就是九百个铜板,合计一千两百个铜板。,!去掉成本他们能赚六七百个铜板。林小满想着等这里稳定后再增加新的小吃。油条、肉夹馍、蔬菜饼子、烧麦、鸡蛋灌饼今日如意酒楼要推出金汤酸菜鱼,一大早少东家派了四个小厮来如意楼帮忙。其中两个一大早就去街头巷尾吆喝如意楼推新菜。林小满想留下来看酸菜鱼的反响如何,便主动留下来。林大江不放心小满一人,和李桃花商量一番,让林惊蛰留下来在大堂帮忙。他和桃花带着两个孩子去把明日要准备的肉和白面买了。再回去喂家里那几个宝贝牲畜。一家人分头行动,干劲十足。巳时过半,如意楼的食客渐渐上门。金汤酸菜鱼上新,买一份酸菜鱼送一份凉皮的活动。酸菜鱼一百五十文一份,凉皮三十八一份。这让不少:()穿书小可怜,爹懒娘抠哥哥傻

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