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第45章 包饺子（第1页）

王春秀到家仍心有余悸。上回三弟妹回来告诉她，大哥去镇上找三弟借钱。当初她觉得大哥定是觉得爹娘偏心三弟，指不定多给了三弟不少钱才去讨钱的。如今借到她头上了。林小雪见王春秀手搭在心口顺气，“阿娘，你怎么了？”“大白天的碰到你大伯一家，李桃花舔着脸问我借钱，我哪来的钱？”王春秀脸色不好，想到她娘离去时说的话，愁的不行。“阿娘，姥姥问你要钱了吧？”林小雪语气很是笃定。最近她总是做一些光怪陆离的梦。梦里很多事都发生了。梦里立正的老来女林喜儿在镇上被两个地痞流氓调戏，她央着哥哥林立春在镇上守了两天，在林喜儿遇难时从天而降。林喜儿对她感激不尽，进来总给她带些珠花和头绳。但也有很多事没发生，比如分家。但梦里，大伯一家过的很惨。在梦里，姥姥三言两语就让娘乖乖地把钱送出去。“小雪你说啥胡话，你姥姥怎么会问我要钱！”王春秀神色异样，林小雪觉得自己猜对了，姥姥一定提了。“阿娘，你要是把钱给姥姥，爹会不高兴的。”林小雪觉得很有必要劝一劝。“三叔家的立夏离了家吃的白白胖胖，弟弟冬至还是一个瘦猴，娘，您难不成要让我们都饿死？还有哥哥，过不了两年就到了娶媳妇的年纪，难不成你打算让他打光棍？”“这不还有你”王春秀及时止住话茬子。林小雪愣了一下。还有她？难道娘觉得她能赚钱？梦里她好像是挺有钱的，因为她们一家根本就没有住在老林家。想到这，林小雪一脸激动。待看清王春秀闪躲心虚的眼神，她一个激灵。一个荒唐的念头渐渐浮现。她娘哪里是觉得她能赚钱那是她打着把她嫁出去赚大哥的彩礼钱的如意算盘呢。想到这，林小雪心里暗恨。凭什么？凭什么要让她牺牲？手心被她扣出一道深入肉里的印子，面上却笑盈盈的、“娘，您放心，我救了里正大爷的女儿喜儿，回头让喜儿找里正大爷给各个安排个活计，运气好还能像三叔一样学门手艺。”王春秀听了喜出望外，“你真能说得动喜儿？”要说在这个家里，她最看重的还是林立春。冬至还小，小雪是女娃早晚要嫁出去。她就指望着立春能扬眉吐气，有他三叔的一半就好了。林小雪点头，“我会和喜儿说的。”不管怎样，先应付过去再说。——林小满到家后做的第一件事就是处理买来的猪肉。洗去血水，切成小块。“咚咚咚咚。”林小满在林谷雨一脸好奇中，挥着两把菜刀。百来回合后，林小满抬了抬酸涩的胳膊。好想念绞肉机啊，可惜不能光明正大地拿出来。以后凡是剁肉末，她一定要趁家里人不在的时候，去空间把肉绞了。“小满，做饺子？”林惊蛰神出鬼没，走路没有脚步声。“哥，来，搭把手。”刚从外面七弯八绕绕回来的林惊蛰，满头大汗的被林小满拉住做壮丁。“哥，使劲地剁。”林惊蛰双手接过刀，没有犹豫，“哐哐”一通切。到底是男娃力气大，林小满满意地点头，趁机拍了拍他肩膀，“哥，以后剁肉都交给你了。”有免费的人肉“剁肉机”，何必还去空间冒险？况且绞肉机绞出来的肉可没有手工剁出来的好吃。林小满眯着眼看着林惊蛰略宽的后背，如意算盘已经打响。毫不知情的林惊蛰剁肉剁得起劲。“哥哥，你好厉害。”林小满彩虹屁一箩筐，“做饺子的馅料，肉就要剁得稀碎。”“等会拌上辣椒油，加上酱料和醋，沾过的饺子一口一个，可好吃了。”从没见过饺子的林惊蛰被林小满说的口水直流。这么多肉啊！这么多肉做饺子馅，想想都馋。还有小满说的辣椒油，咦？辣椒油是什么东西？“赚钱了，以后咱隔三差五吃饺子。”林小满继续攻略。林惊蛰觉得自己快要控制不住口水了，咂吧了下嘴，“小满，以后剁肉这事，就交给我了！保证按照你的要求，你让我往西我绝不往东”趁林惊蛰剁肉的功夫，林小满把半盆野葱都摘没了。没有其他馅料，就奢侈一回，直接用全肉做馅。“哥，差不多了。”林小满话音刚落，林惊蛰瞬间泄了力。“晚上要多吃点你做的饺子补补。”“那我多做点，你先吃多少都行。”林小满把剁好的肉放入盆里，加入酱料、酒、盐、胡椒粉，用筷子顺时针搅拌。最后加入葱花搅拌均匀。，！林惊蛰对吃的感兴趣，对如何做吃的却完全没想法。他正准备逃之夭夭，无奈被林小满一把拉住。“哥，这些干辣椒也要碾碎。”说完，眨巴着无辜的大眼睛直愣愣地看着林惊蛰。“要多碎？”“碾细一点，咱家有磨吗？”“那玩意太大了吧？咱村里就里正大爷家里有，上回爹就是去大爷家磨了米粉。不过李二哥家里有小杵臼，这么点辣椒干，用小杵臼就够了，就是费点力气。不过这点力气对我来说不算啥！”林惊蛰说完风风火火出门了。没多久，他拿了个杵臼回来。林小满取了两斤面粉开始准备揉面，林惊蛰用手撕碎干辣椒放进杵臼里，一点一点磨碎。林小满将揉好的面团切成小剂子，动作迅速地用木质的擀面杖将个头均匀的小剂子揉成薄片。林谷雨眼睛都舍不得眨一下。“姐姐，你好厉害啊！”林惊蛰被辣椒折磨得眼泪水直流，鼻子又热又痒，忍不住打了好几个喷嚏。等林惊蛰把干辣椒全部碾成小颗粒，林小满的面皮也做完了。一片片白中透着点黄的面皮平铺在桌上。林小满发现太久没做手法都生疏了。歇了一会，她搬了把椅子坐下。轻轻捏起一块面皮，挖了一勺肉馅放在面皮中央，手指飞快地沾了一下碗里的水在面皮上一轮，很快一个饱满的饺子包好了。林小满连包了十几个，林惊蛰也跃跃欲试，“小满，我试试。”“来，很简单的。”林小满很高兴她哥能有包饺子的自觉性，这下以后要吃饺子就可以让壮丁做了。“第一次包饺子，馅不要放太多，包不住的。”“沾点水，面皮就能黏在一起。”：（）穿书小可怜，爹懒娘抠哥哥傻