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第120章 我只是想汤汁拌饭看把您吓得（第1页）

幸好原房东姜峰及时解围，“大家想品尝叶先生手艺的心情，我完全能够理解，但他今天真的不太方便…你们看，后面这家店即将被改造成叶先生的私房菜馆，到时候，你们再来品尝也不迟！”“老板，他说的是真的吗？店面什么时候开业啊？”叶凡眼神坚定地点点头，“快了，就这几天，还有些杂事要处理。”说着，叶凡开始把锅内的菜连续盛出来。周围路人的眼珠跟着他的动作左右转动。幸好理智暂时克制住了对美食的渴望，要不然早就动手抢锅了。不怕烫，抢了就跑，头也不回的那种…叶凡扭头吩咐托尼，“你搬几个桌子，板凳去店里，然后把桌子一拼，我们去店里吃。”几人围坐在桌前。姜峰和包一凡两人，看着一桌美食，早已蠢蠢欲动，一次竹筷子被上下摩擦地哗哗直响。“小叶啊，老爷子我，可就不客气了，今天要响应国家号召，来个光盘行动。”姜峰盯上了可乐鸡翅这道菜。一个个鸡翅大小均匀，呈现诱人的棕红色，周围点缀着若干翠绿的葱花。鸡翅表面还泛着微微光泽，像似涂了一层亮油，比斯坦康的头油还要亮。姜峰一筷子夹起，只是微微用力，鸡翅里面就渗出棕红色的汁水，他赶紧端碗过来接。入口的一刹那，姜峰整个大脑好触电一般。鸡翅的外皮经过炖煮后，变得软糯而有弹性，轻轻一咬就能感受到它在口中微微崩裂的触感。再吸上一口汤汁，甜中带咸，还有微妙的焦糖味。鸡翅里面的肉质更是美妙。非常嫩滑，几乎不需要过多的咀嚼就能轻松咬断。而且肉质中的脂肪也已充分溶解，吃起来肉香十足，还不会油腻。一整根鸡翅上的肉已被姜峰吸的干干净净，但骨头他还舍不得吐。反复含在嘴里。那种甜咸交融的口感，很是让人上头。“我滴个乖乖，小叶呀，原来我还以为你只是在早餐方面有所建树，没想到，你还能把家常菜做这么好吃，你是全能厨子吗？市面上的那几个烹饪学校，真应该请你去当代言人，彩色照片挂墙上的那种…”此时的包一凡已经起身添第二碗饭了。他一直盯着虎皮青椒这道菜猛吃。因为实在是太下饭了…虎皮青椒经过高温煎炒后，表面纹理从深绿色到浅棕色，甚至有些地方微微焦黑，形成了一种独特的虎皮效果。包一凡刚端起虎皮青椒的盘子，就被姜峰一把拦住。“帅哥，你这，再好吃，也得给我留一点啊。”包一凡一脸傻笑，露出他那沾满酱汁的大门牙，“嘿嘿，老人家，别紧张撒，我只是倒点汤汁，看把您吓得…”说着，包一凡用公筷抵住盘子边缘。深褐色的酱汁被浇在白米饭上。他又用筷子戳了几下，并搅拌均匀。叶凡看他被辣满脸通红，和峨眉山的猴屁股颜色不相上下，遂拧开一瓶矿泉水递了过去。“要不先喝点水，缓一缓？这厚皮的长尖椒是有点辣。”包一凡咬了牙说道：“没事，我能忍。水什么时候喝都行，但叶先生的手艺，可不是随时随地都能尝到的。我愿把这道虎皮青椒称作为‘米饭杀手’。”包一凡又夹起一根虎皮青椒，悬停在口中犹豫了一下，再次塞入口中。嗤啦一声，青椒被咬断。里面的肉质在烹饪过程中吸收了调味料的美味。肉质软而不烂，鲜嫩多汁。继续咀嚼下去，能感受到青椒那种清甜和辛辣。就是这种鲜、香、甜、辣的复合味道，反复刺激食欲，让人欲罢不能，浑身燥热…姜峰眼见虎皮青椒抢不过包一凡，只能把战场转移到辣子鸡丁上面。辣子鸡丁可是一道经典川菜，相传起源于川南地区。由于当地气候炎热、潮湿、食物易腐败。聪明的劳动人民们就发明了辣椒和花椒调味的酱汁，用于烹饪鸡肉，以防腐蚀。面前的这盘辣子鸡丁颜色就相当喜庆。被无数鲜艳的红辣椒和花生米紧密环绕的鸡肉丁，充满了诱人的香气。鸡丁表面呈现金黄色，上面裹着零星的白芝麻，微微焦脆，泛着油光。姜峰不太能吃辣，跟包一凡直接用勺子舀相比，他只能专捡鸡丁吃。一口咬下鸡丁，首先感受到是表皮的酥脆感。咬断之后，内部嫩滑的鸡肉瞬间暴露了。紧实而不柴，和外皮的酥脆形成鲜明对比。虽然入口之前，姜峰已经把鸡丁上附着的花椒和辣椒吹干净。但其实那种又辣又麻的感觉，早已在爆炒的过程中呛到鸡丁里去了。姜峰只感觉口腔内部间歇性的发麻，嘴唇开始肿胀，好似挂了两条肥香肠在上面。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！他拿起矿泉水又放下，选择了一瓶可乐。咕噜咕噜几口气泡水下肚，冰冷的触感瞬间让口腔的温度降低。其中二氧化碳的刺激感立马减少了辣味的刺激。嗝…嗝…一连串的气嗝…觉得还不过瘾，姜峰又把冰冻的易拉罐贴在脸上。“太爽了！”以前他总看不惯年轻人喝气泡水，觉得只有茶和矿泉水才是王道。现在姜峰知道自己误解他们了。何以解辣，唯有可乐！包一凡看姜峰也抱着可乐在喝，“老爷子，你平时还真应该多喝点可乐，你看巴菲特今年93岁还：（）美食：随机任务，食客们都馋疯了