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第128章 防患于未然（第1页）

那只抓来的野鸭，最终还是炖了吃了。铁锅一掀开，里面赫然是一个铝盆，盆里炖好的鸭肉香气四溢，铁锅的四周一圈贴了黄澄澄的饼子，谷子和肉混合而出的香气很快就占领了整个厨房。叶宵将鸭子先焯后炒，炖煮开锅后捞到盆里，而后又隔水复蒸半小时，这才是鸭肉软烂入味又不柴的关键。而四周贴的饼子，是用玉米面和白面混合而成的，既有玉米香甜的味道，又有白面细腻的口感，是叶宵最近才发现的新吃法。对于许久没吃鲜肉的沈梨和叶宵来说，这一盆鸭子像久旱后的甘霖一样，可解了馋。二人两顿下来吃的连汤都没剩下。晚春时节，山里已是一片浓绿，生机盎然。若是在往常，这个季节正是捕鱼打猎的好日子，但今天阴沉沉的天气让二人提不起兴趣。“今年的雨怎么这么频？昨儿才下过，今儿又是阴天。”沈梨讨厌阴雨天，她看到这个灰蒙蒙的天就烦。但叶宵却觉得没什么不好。小屋在半山腰，坡地的地势让雨水难以存积，反倒使得菜园里的蔬菜在雨水的滋养下，一个劲儿地疯长。叶宵看着那喜人的菜苗，嫩绿嫩绿的，仿佛一个个茁壮成长的孩子，心中满是欣慰，不禁生出一种“吾家有女初长成”的欢喜。只是为了防止去年狍鹿啃食白菜的悲剧再次发生，叶宵和沈梨商量着，应该给院子里扎个篱笆。沈梨也觉得很有必要，毕竟辛辛苦苦种的菜，可不能再被糟蹋了。说干就干，二人抄起柴刀，熟稔地走进家附近的林子，砍起扎篱笆要用的树枝。砍柴这事儿，对他们来说就像家常便饭，每日一闲下来，就往山里跑。没几天，柴棚的一角就堆满了粗细不一的树枝。沈梨和叶宵又花了半天的功夫，把这些树枝理顺摆好。扎篱笆虽说不是什么高难度的技术活，但也需要些耐心。沈梨手持柴刀，仔细地将砍回来的树枝多余的枝杈削掉，留下光溜溜的主干，再砍成大小差不多的长度。沈梨挑了几根手腕粗的木头，来到菜地四角，用力将木头一端削尖，而后一锤一锤地把它们稳稳地锤进土里。这几根木头，便是整个篱笆墙的桩子，是支撑起整个篱笆的关键基础。一旁的叶宵找出来一块闲置不用的尼龙布，熟练地用剪刀裁成两指宽的细条。她拿起一根树枝，用尼龙布条将其与篱笆桩子并排缠绕绑定。以此为，她又用布条将其他树枝依次与桩子捆绑固定，排列得整整齐齐。为了加固，沈梨还在篱笆的上中下三个方向用藤条和木条捆绑缠绕加固。虽然防大型野兽不太行，但是防些狍子林鹿之类的倒是管用。“这下我看那些臭鹿还怎么来祸祸我的菜！”沈梨叉着腰站在篱笆门前，仔细打量着自己的劳动成果，越看越满意。菜地被篱笆围起来以后，叶宵把院子里的黄豆酱缸和酱油缸也搬进了菜园子里。菜地被篱笆围起来后，叶宵又担心起院子里的黄豆酱缸和酱油缸。她可不想一觉醒来，发现自己辛辛苦苦忙活快一个月的成果，被误闯进来的小兽掀翻在地，毁于一旦。叶宵轻轻掀开酱缸蒙着的白布，一股发酵的独特味道扑面而来。此时的黄豆酱已然泛出黄棕色的色泽，深沉而内敛。酱体表面还泛着一层薄薄的油光，凑近细瞧，能看到黄豆颗粒已经变得软烂，相互粘连、融合，形成了一种细腻而又富有质感的状态。叶宵拎起酱耙，用手指轻轻点了一点酱放进嘴里。咸味十足却香味不够。大概是因为连日阴雨，日照明显不足导致的酱的发酵进程颇为缓慢。叶宵望着这酱，眉头紧蹙，嘴唇也不自觉地抿了起来。依照这个态势，恐怕还得再等上半个月方能品尝到那美味的黄豆酱。打完耙，叶宵直起身子，抬头望向阴沉的天空。这雨好像下的过于频繁了，她心里隐隐有些不安，总觉得这不是什么好兆头。“在想什么呢？”沈梨收拾完院子里扎篱笆剩下的树枝，一转头，就看到叶宵望着天空发呆，忍不住走上前去问道。“我感觉，今年这天气太反常了。”叶宵犹豫了一下，缓缓说道，“雨下得太频繁，如果接下来两个月还是这样，怕是要发生涝灾。”叶宵的担忧，其实也是沈梨心中所想。“咱们山上这会儿看着倒还好，就是不知道山下小黎和庄妤他们的地里怎么样了？”沈梨叹了口气，明显也不乐观。叶宵和沈梨对视一眼，随即陷入沉默。她们不约而同地想到，小河村地势低洼，一旦发生洪涝，后果不堪设想。二人越想越担心，片刻后，决定下山去看看情况。顺便提醒一下小黎他们，看看能不能提前采取行动，防患于未然。两人匆匆回屋换了身衣服，便沿着小路下了山，直奔小河村而去。快到村外时，沈梨远远就看到了小黎的稻田。在一片略显荒芜的地里，那一片整齐的、绿油油的水田格外醒目，仿佛是大地上一块精心雕琢的翡翠。“看起来这些稻秧长得好像还不错？”沈梨眼里带着一丝庆幸，她指着稻田的方向，语气轻快地对叶宵说。叶宵也早就看到了这一块田，她点点头，“毕竟是水田，雨水丰沛倒也不是坏事，就是不知道他们种的其他的作物怎么样了。”尤其是怕涝的小麦。二人加快脚步走进村子，径直来到庄然家，走到大门口却发现平时一向敞开的大门今日却落了锁。沈梨透过门缝向院里张望，只见院内收拾的一如既往干净整洁，只是院门紧锁门窗紧闭，不见半个人影，甚是反常。：（）森居物语