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第125章 焦糖布丁（第1页）

“放糖放糖。”福丫脚踩一个小木凳子，双手撑在灶台边。着手指挥她娘干活。旁边一个接一个的站了好几个人。好吧，其实就是四个哥哥。还有吴老婆子。因为剩下的都继续去做蛋糕去了。“放了呀！”慧娘心虚，她已经放了两勺白糖了。但是居然还要再放吗？这也太费糖了。“娘，不够，不可以偷工减料哦~”福丫举起食指，在脸上挥了挥。满脸严肃。她的眼睛就是尺。她说几尺就几尺！这点做焦糖布丁肯定不行啦~“放吧慧娘。”吴老婆子心在滴血。去一次买七八斤糖，也用不了几天，很快就用光了。但是好在钱挣得多。不然谁家都遭不住这么折腾。今儿试做，放的糖比做蛋糕少多了。“那行吧。”慧娘狠狠心，依照福丫的说法，又放了两大勺进去。“再放两勺水，糖跟水的比例是二比一哦。”福丫继续说道，撑起身子往锅里探。歪歪脑袋。这么大的锅，里面的糖水就这么点。感觉有点少呢。不过试做还是不要搞太多了。免得做不成功给她们心疼坏了。“诶好，然后呢。”慧娘放好水。等着福丫继续说话。但是她却不说话了。双手托着脸蛋，一条腿翘了起来。很悠哉地晃悠晃悠。“哦，然后娘你后退一步。”慧娘不是很懂，但是还是依照她的说法后退了。等着下一步。“然后你就不用管啦，等它变色好了！”“大哥哥，小火，不要放那么多柴火呀！”偷偷想要加快进度的吴家仁被抓包了更彻底。讪讪地放下柴火，不往里塞了。“知道了知道了……”福丫是咋看见的？全程小火，不要搅动。等待水分挥发掉。然后就慢慢的焦化等它变成焦黄色的，就算是成功熬好了焦糖。“咦，妹妹，这都焦了。”吴家义环抱在福丫两侧，怕她摔跤。一边自信的看着锅子。焦糖的颜色变化，也是他最先发现的。“好香啊。”吴家文吸溜一下口水。有点想吃。这个糖水焦了之后味道也还是香的，居然不是臭的。“对呀，香的。娘，加一勺刚刚烧开的热水。”突然有事干了，慧娘一个激灵站直身子，转身去后院的草棚子里倒了一碗热水走过来。舀了一勺，倒进去。“搅和一下咯。”福丫指挥着，抓耳挠腮。怎么感觉有点痒。夏日的蚊子真毒啊，就知道咬她。别的都不咬。难道是因为她皮最嫩？也不是没有这种可能。要是要六神花露水就好了。靠！可惜现在不能拿出来。“家义，去抓一把干艾草拿过来烧。”看福丫被蚊子咬成什么样子了。“哦好。”吴家义摆弄好福丫，让她站好。不要翘着脚，容易摔倒。出去找干艾草去了。福丫心里感动。她都没说，奶居然能察觉到她的不舒服。太感动了。吴老婆子：跟个猴子一样挠来挠去，看不出你身上痒就有鬼了。“可以了。”焦糖液已经成型了。福丫指着那个焦糖液叫慧娘停手。“诶？”慧娘住手了，然后看着福丫，等她继续说。“拿四个碗呀。”吴家文闻言已经屁颠屁颠去拿了四个碗过来。不由自主舔了舔嘴唇。馋馋的。福丫怕他口水滴在锅里。赶紧接过来。“用勺子舀起来，把焦糖……水铺在碗里。”慧娘闻言动手用勺子舀了一勺。不是很大一勺。倒进碗里。香香的。味道真是不错。四个碗都铺上了焦糖液。锅底还沾了一点点。加了一勺水。“这锅底的糖加点水熬开给孩子们吃算了。”吴老婆子下意识地说道。福丫连忙摆手拒绝。“不行不行~”痛失一碗糖水的吴家文委屈的看着妹妹。为什么不给他喝糖水？“加点牛奶，直接煮。”牛奶啊。因为福丫之前已经交代过要用到牛奶。慧娘去隔壁要了点。不是很多，估计就两个竹筒那么多吧。“等它煮沸，然后拿四个鸡蛋。”鸡蛋鸡蛋。又是鸡蛋。家里每天巨大的鸡蛋的消耗量。吴老婆子都快听到鸡蛋两个字就应激了。真的没有鸡蛋了！还好今天捡了十来颗鸡蛋。拿出来四颗鸡蛋。打进碗里，再根据福丫的指示，倒了两小勺白糖。，！开始搅拌！搅拌……搅了好多鸡蛋的慧娘听到这两个字就反射性的开始手酸了。吴家义走过去接过筷子。“娘，我来吧。”课业做完了，妹妹跟娘都在忙着，他也能做些力所能及的事。他没办法心安理得的享受家里人的供给。那样会迷失方向的。“诶好。”吴家仁默默地坐下。可恶，被老二抢先一步！福丫翘首看着，等到鸡蛋充分打散。就可以了。“可以啦哥哥。”立刻放下筷子，等着福丫继续说话。“牛奶开了！”现在是需要两个人一块弄了。“娘，把热牛奶一勺一勺舀进……”然后倒进装好焦糖液的碗里。裹上油纸，就可以上锅蒸了。剩下的就是等待。吴家义抱着妹妹出去看月亮。满是茫然。为什么……一个小女孩会知道这么多？这些方子，他从未听说过。别说他了，就连京城来的夫子，也没有听说过这些方子。福丫……你从哪里知道的这些呢？子不语怪力乱神。福丫，你真的是神仙养的小锦鲤吗？“哥哥，月亮好大啊~”福丫软声，指着天上的月亮，震惊。她在现代从来没有见过这么大，这么圆，这么亮的月亮。“你忘啦，快中秋了。”手上的触感不似作假。温暖的，有活人气息的。可爱的，妹妹。算了，管他呢。妹妹是我的妹妹，我看着她从婴儿长大。管你是妖是神是魔，你首先是我的妹妹。吴家义捏了捏福丫的脸蛋。笑眯眯的。心里却暗自下定决心。他要加倍努力学习，闯出一片天来。好保护妹妹。福丫的特殊，亲近的人都能看出来。无非是装聋作哑，装作不知道罢了。现在在这样的小地方还好。有了钱，必定会搬去打到城镇。到那时，会有更多聪明人，能察觉到异样。如果他们家只是一个小小农户，或是商户。保护不了她。他要保护好妹妹。所以，他要加倍努力的学习。福丫不懂为什么出来看个月亮，身后的人气势变了又变。晃了晃脑袋，不想了。：（）穿成锦鲤文女主，我带全家吃肉肉