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18第十八章（第3页）

等周元亮烫菜的时候，容瑾又把早晨送来的那锅卤汤端了出来，直接就放在火上开始煮，烧火的是冬子，给了旺火，不出一会儿卤汤就滚沸起来，浓郁的味道充盈整个厨房。

“还好家里这锅老汤没事，这回可要看好了。”

白塘拧眉，“放在店里吗，要是再出事可就没有备份了。”

容瑾无奈苦笑，“那怎么办，总不能天天带着来去，这样做老汤会坏的。”

“我住店里看着。”白塘看着容瑾的眼睛说。

容瑾心思百转，有一抹了然在眼中划过，“你在店里守着，又不是一天两天的事情，嫂子会不乐意的。这样吧，我先让冬子在店里面守着，先守个几天，等想到更好的的办法后再说。”

“啊……”

烧火的冬子没想到还有自个儿的事情，他抬起头眼巴巴地看着郎君，但郎君心硬如铁，压根没有给他一个眼神。

冬子知道事情就这么定了，他不愿意也得做，“知道了郎君，郎君可要尽快想到办法啊，你身边没人照顾可不行。”

灶膛后面的冬子巴巴地抬头看着就和雨天里湿漉漉的小狗似的，浑身都委屈地写着：别丢下我、别丢下我。

容瑾忍着笑意，“你放心，不会让你多待的。”

“我会好好看着老汤的，绝对不让它出差错。”

冬子拍着胸口。

周元亮那儿的烫菜已经弄好，容瑾把它们分了两份分别放到卤汤和鸡汤里，看到他这么操作，白塘张张嘴却没说什么。

“我们试试菜，看摆摊的时候卖这个如何。”

等菜入味的时候，容瑾随手拿了个萝卜开始雕花。

他是野路子出身，东一榔头西一棒子慢慢摸索到了自己的风格，集百家之长、融各路精髓，所以他的店里什么菜都有，不拘泥于一格，主打的就是一个好吃就行。做菜三要素，调味、火候、刀工他前两者都不错，唯独在刀工上欠缺了点。

曾经拜访过一个淮扬菜的师傅，那位师傅能够把水豆腐切成头发细丝，往针鼻子穿十来根，他让容瑾多练，没什么捷径，唯手熟尔。

所以容瑾闲下来就喜欢刻萝卜，把水萝卜雕刻成了小狗、小猫、小鱼儿、小兔子……随手就扔进了卤汤里煮。

这一手直看得白塘脑门上青筋噗突噗突跳。

“白师兄，你也想刻萝卜？”

白塘哼了一声，生硬地说，“不要。”

容瑾，“？”

不要就不要，生什么气啊。

随着两只锅子的炖煮，厨房里味道越发浓郁。

鸡汤的香味其实很霸道，无论在什么环境里面都能够使出“绵绵拳”，以低调的姿态四两拨千斤地显出自己的独特来，所以浓香的卤汤味道里总能够捕捉到鸡汤的香。

厨房靠着三猴子路的，香味就翻过墙头到了外面。

来往路人无不驻足闻一闻，问一问，“得味楼在做什么啊？”