手机浏览器扫描二维码访问
因为两只炭小侍都忙着,安杰就打算先做鱼丸。
轻身鳕的赘肉每一块都很大,安杰将它们取出来放到砧板上,雪白的鱼肉轻轻颤动着,真是又鲜又嫩。
“小卡比兽,来,咱们动手吧。”
“刚~”
小卡比兽欢呼一声,跑到安杰身边和它并排而立,师徒俩同时拿起一块鱼肉,又拿起一把菜刀。
第一步,处理鱼肉。师徒俩先用刀将鱼肉切成小块,再用刀细细地剁,直到将肉剁成碎末。
轻身鳕的赘肉是没有鱼刺的,鱼刺是鱼的骨骼,轻身鳕当然不会把自己的骨骼甩掉。
剁肉这一步原本是可以借助机器完成的,不过出门在外,安杰没带,所以只能亲手来剁了,反正这对师徒俩来说也不费事。
第二步就是腌制鱼肉了。
安杰:“小卡比兽,你跟着我学。”
“刚~~”
小卡比兽连连点头。
这时变涩蜥和派帕也过来了,安杰见状对他们说:“你们也一起。”
“叽咩~~”
变涩蜥欢呼一声,直接就上手帮忙了。
派帕则迟疑地问道:“我可以吗?”
安杰笑着说道:“没什么可以不可以的,做饭嘛,就算失败又怎么样呢?又不是什么大不了的事。”
“嗯!”派帕一听笑了,用力地点点头,然后和安杰一起忙活起来。
至于看火的工作就交给蒂安希了。
它虽然不会做饭,但终日耳濡目染下,看个火当然没问题。
因为派帕是第一次接触厨艺,所以安杰讲述的非常细致。
“来,咱们往剁好的鱼肉中放入适量盐,适量你们知道是多少吧?”
“刚~”
“叽咩~”
小卡比兽和变涩蜥同时点头。
派帕:()???
安杰继续说道:“然后接着放入料酒、胡椒粉、生姜等等。”
接着他们用带着一次性塑料手套的手充分地搅拌鱼肉,让剁碎的鱼肉充分和调料融合。
“咱们还可以往里适量加入淀粉和蛋清,淀粉可以增加鱼丸黏性,蛋清则可以让鱼丸的口感更加爽滑。”
派帕若有所思地点头。
过了一会儿,两只炭小侍那边忙活完了,安杰让它们用小火帮忙煮一锅热水。
“注意啊,要用小火。”他叮嘱两只炭小侍。
“嚓卡~”
“嚓卡~”
两只炭小侍点头。
最后一步就是制作鱼丸了。
“来来来,大家跟着我做。”安杰对小卡比兽、变涩蜥和派帕说道。
一人两宝可梦闻言齐齐看向安杰。
安杰一边说,一边演示给他们看,“咱们这样……这样……再这样……”
安杰抓了一把腌制好的鱼肉放到手里,然后放虎口处一挤,再用小勺子把挤出的部分舀出,一颗鱼丸就成形了。
妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...
前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...
天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...