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第30章 鲜美(第2页)

“来,大家都尝尝。”周掌柜招呼着。

这海王楼里面还有一个打杂的小二,这会儿也凑过来尝了一口,接着他就惊奇地说了一句:“真好吃!真的好吃!”

吕账房不以为然:“马屁精,这玩意儿能好吃?”

“你尝尝。”周掌柜继续说。

吕账房的脸上写满了拒绝:“我还是不吃了……”

“那你这个月的工钱……”周掌柜轻哼了一声。

吕账房当下就说:“我吃!我这就吃!”

吕账房嫌弃地,用筷子夹起了一个海胆,放到碟子里面,接着拿筷子沾了一点点海胆蒸蛋。

本以为入口会是一股子腥味。

但没想到……入口却是一种海鲜独有的鲜甜。

海鲜的味道配上鸡蛋羹的嫩滑……汇成了一种奇异的口感!好吃的他想把舌头吞下去!

之前他吃过花蛤蒸蛋。

但这海刺球蒸蛋,要比花蛤蒸蛋好吃太多了!

“快、快,把这海刺球给前面的客人端上去!”吕账房的眼睛都中冒着精光,看这样子,是发现新的商机了。

旁边的林婶子都看懵了。

“真……好吃?”林婶子问。

周掌柜笑着说:“这位大姐,你也尝尝。”

林婶子看了姜渔一眼,姜渔笑着说:“吃吧!”

她这菜方子也算是免费贡献给周掌柜的,吃两个海胆蒸蛋算什么?

林婶子也尝了一个,味道好的让她想把舌头吞下去!

海胆蒸蛋被送上去没多大一会儿。

客人那就传来了争吵声。

有人惊奇地说着:“这是何物,我还从未见过!”

“那是你没见识,这东西就是海刺球,出海打渔的人,和去捞珍珠的海女,最怕碰到这玩意儿!这玩意儿还能吃?我看掌柜的酒楼是不想干下去了!”客人嫌弃的说着。

不过有人嫌弃,还是有人胆子大的:“闻着味道还不错,我尝尝……咦?挺好吃啊!”

有人开吃,其他人也就也尝了尝。

大家还从未这样吃过,主要是新奇劲儿,就给海胆蒸蛋加分了。

没多大一会儿,吕账房就兴奋地回来了:“掌柜的,有一桌客人要十个海胆蒸蛋,一个海胆蒸蛋我卖五文钱一个!”

这个朝代的一文钱,就相当于现代一块钱的购买力。

一个鸡蛋也就值一文钱。

一个海胆蒸蛋,除却海胆之外,需要用半个鸡蛋。

看着好像挺贵的,可是想想要是五块钱就能买来一个巴掌大的海胆蒸蛋,就不觉得贵了!

掌柜开口说:“这些海胆……我按照三文钱一个的价钱给你算钱怎么样?”

姜渔笑着说:“不是刚才已经谈好价钱了吗?”

周掌柜笑着说:“姜小娘子大气,咱也不能抠门了,你那对虾就值那些钱,这些海胆另外算钱吧。”

周掌柜给她三文钱的一个的成本价,的确挺多了,毕竟这样一算,周掌柜也没剩下多少利润了。

姜渔对待这种老实本分的酒楼掌柜,也不想太市侩,于是就提醒着:“就算是要给钱,你这个价钱也给高了。”

不过周掌柜给出了解释:“如你所见,我这酒楼的生意不怎么好,现在要是能推出点新奇的菜品,只要能吸引来客人!就是好事儿!更何况,我也有钱挣。”

单说这海胆蒸蛋的方子,就很难得。

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