精英小说网

手机浏览器扫描二维码访问

18（第3页）

江爷爷则坐在一旁泡脚，这样的天气他的膝盖是有些不舒服的，但也没到特别难受的时候。

江荷让他多泡泡，能舒服些，虽说活不能不干，但能注意的地方也要小心记着。

晚上依旧是煮锅子，翻滚的汤汁带动着菜，吃上两口人都暖了。

下过一场雨，不论是野草还是其他野菜都长得更快了。

想着野菜应该出了，早起江荷就背着竹篓出门了。

水边有蕨菜，她算是今年头一个来找的，这一片看着没人采过。

蕨菜只堪堪长了一指来长，碧绿的的根茎上长满了毛，抓着也不刺手，就是有些不好看罢了。

还有一种蕨菜是长在山上的，没有这么多毛，适合用来凉拌。

地上一丛一丛的长着水蕨菜，叶子总是长的比蕨菜高，要蹲下来仔细看才能找到弯弯的蕨菜。

江荷蹲在地上一块地方一块地方地摘过去，这一片都走完了一遍，也不过凑出一把。

抓在手里看着也没多少，这会还没清洗就先不放进竹篓里。

江荷倒是挺满意的，这么早来摘野菜就是吃个鲜，等多起来就不那么费事了，随便就能摘上一大把。

去河边清洗是最好的选择，从头到尾抹上一把，蕨菜上的毛就能被水流带走。

最后再伸到水里冲刷一下就能干净，用盆子洗还得不停换水，浮在面上的毛总觉得不干净，河水就快得多了。

到家将蕨菜切成几段，江荷又把梁上挂着的那块腊肉放下来，切上几片打算混着炒。

年前买的猪肉留了一块熏成腊肉，想吃的时候切上几片，不论是煮还是炒都很香。

也就今年头一回吃蕨菜江荷才切了肉，之后就不会每回都切了，蕨菜就算单炒也很好吃。

切好的腊肉片放入锅中，炒的肥肉变得透明，再放切好的蒜头和干辣椒，将蕨菜全部倒入锅中，烧大火不停翻炒。

蒜苗有些老了，蒜叶有些硬，但是一炒还是有很浓郁的蒜香。

腊肉的香味混着蕨菜的清香飘了出来，炒好的蕨菜依旧青翠。

江荷夹上一筷子就能接着吃上一大口饭，一盘炒蕨菜根本就不够吃。

要说野菜，江荷最爱的还是水蕨菜，她能从春头刚长出来的时候吃到过季，一点也不觉得腻。

下午江荷将要种的菜种都拿了出来，需要泡的就拿出不用的盆子泡个两三天。

像青瓜、苞谷这些到时先全部撒在一块，等发芽了再移栽。

其他能够直接种的就不用这么麻烦。

江荷拿着小锄头，隔上三步又挖一个浅坑，种的时候方便些。

蹲得久了脚有些嘛，江荷干脆搬了个小凳子坐着。

往前走的时候就挪一下，就是这样得全部俯下身子，久了也有些不舒服。

移了一会凳子又变成蹲着，总之在不停变换着。

这活不算重，一下午也足够弄完了。

在地里踩久了鞋底总会带上一层泥，江荷把泥都刮在地里才去清洗，不然走进屋子里踩的哪哪都是泥印子。