精英小说网

手机浏览器扫描二维码访问

11（第2页）

她打算做花生馅的圆子，江笠也跟在她身边帮忙。

两人先把花生都剥好壳，统共剥了一大碗花生粒。

再放进锅里用小火慢慢翻炒，火不能大，不然容易糊，江荷让江笠看着火，维持在一个不大不小的火候。

炒好了才让江笠把柴拔掉。

炒好的花生皮会变成深红色，盛出来放凉之后用手轻轻一搓就能去掉皮。

沿着碗边轻轻地吹，也能带走脱落的花生皮。

去好皮的花生放进石臼里碾磨成花生碎，其实也可以用石磨更省力些，但是这些花生算不上多，用上石磨就有些多此一举了。

这一步就交给了江笠，花生不用磨的太碎，留下一些颗粒吃起来更香，因此差不多了江荷就让江笠停了手。

磨好的花生碎加上一点红糖水混合，放上一会再把馅料团成一个个圆，等明天再和糯米粉包在一起就成了。

全部弄好之后时间已经是半下午了，江荷把东西收进碗柜里放好，上面用碗扣着，明天要用的时候再拿。

晒了一天的被褥已经全部干透了，带着一丝洗过的皂角香气和暖和的太阳味道。

收进房间的被褥铺平在被子上，江荷取了针线，一床床被子缝好，这样被角就不会乱跑了。

被子今天也搬出来晒过，蓬松又保暖，今晚应该睡得很好。

收拾好已经到了做晚饭的时候，天黑的越来越早了，晚上也冷，早早吃完饭洗漱好睡觉，才是幸福的事。

第二天天色没那么好，半阴不阴的天，太阳像是藏了起来，比昨日又冷了些。

早起江芹就给她们送了一碗自家做的圆子，黑芝麻馅的，碾磨得看不见粒的芝麻，绵绵沙沙的，一口下去香得不得了。

三个人分着吃完了，碗也洗干净留着等会装她们做的送过去。

糯米粉加水揉成团，江荷从碗柜里取出昨天做好的花生馅，掐一块糯米粉团，包住馅料搓圆就好了。

水开再下入圆子，煮到飘起来就是熟了。

锅中上下翻滚着一个个白白的圆子，圆圆胖胖的，馋人得很。

舀上一些放进碗里，江荷又拿出一小坛她自己腌渍的桂花，撒上一些在碗中，依旧金黄的桂花点缀在圆子上，散发出独特的香味。

江荷先盛了两碗，让江笠给江大伯和江二伯家送去，二伯娘上个月诊出有了身子，这几个月吃不下东西，总是想吐，人也瘦了一圈。

怕是没精力去做这些吃食，江荷自然也没忘了给她也送上一份。

锅中剩下的的他们一人吃上几个就能吃完，还有些圆子她没全部煮完。

已经吃了几个江芹送来的了，再多的也吃不下了，还没下锅的留着晚上再煮。

咬下一口圆子，里面的馅料就流了出来，能嚼到一些花生碎，吃起来也很香，吃完再喝一口汤，带着桂花的香气，很是清甜。

自己做的味道也很不错，等元宵的时候可以再做些。

江笠回来的时候江荷与江爷爷已经吃完了，灶台上还给他留了一碗。

江笠端着碗蹲在灶房门口吃，顺口说道：“二伯娘给了一块红糖给我，我推不过就收下了。”

江荷听见，打开碗柜瞧了一眼，糖块不大，倒是能收，向来是二伯买给二伯娘补身子的。

江荷说道：“这点子没事，是二伯娘的心意。”

江笠点点头。

江爷爷去隔壁找人聊天去了，凑在一块说说庄稼的事，聊聊村里的大小事。

江笠吃完自己把碗洗干净了，又提了北路，准备出门打打干草，捡点柴火。