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第95章 今天大吃一顿（第1页）

从布店里出来之后，秦老太似是被打开了闸一般，继续开口道：“既然都买了这么多，那干脆再去肉店割几斤猪肉回家，孩子们多久没见荤腥儿，都馋坏了。”云真真听到这话，也是一脸的喜悦，心想老太太这终于是开窍了。可下一秒，她看着老太太手里提着的两斤猪肉，不禁有些失笑，老宅十来口人，才买两斤猪肉，一人几口就没了。随后，二人又添置了一些其他的东西，云真真还专门买了口大锅，可以架在院子里给工匠们做饭。牛车慢悠悠的往回走，到秦家村村口时已经过了正午。牛车先经过老宅在门口停下，秦老太扯着嗓子一吆喝，两个儿子就连忙从屋里出来。两人一手一个麻袋，几百斤的粗粮就被他俩扛进屋里放起来，秦老太的两个媳妇儿也连忙出来，把车上的各种生活用品往家里搬。东西搬完之后，秦老太背着背篓回到院子里，家里的孩子一窝蜂的挤过来。将背篓里的东西一一拿出来，等看到有肉时，二蛋疯狂的舔着嘴唇：“阿奶，你还买肉了呀，那今天是不是能吃上肉？”“还有小饼干。”大丫扯着自己娘亲的袖子，开心的喊道：“阿奶还买了好多小饼干，阿奶真好。”“别挤在一堆了，让我拿完。”秦老太没好气的笑道：“都散开，待会儿拿完了之后按人头分啊，一人一份，不能抢，老大媳妇儿，你过来，这几斤猪肉拿去收拾一下，切一半出来，今天中午炖肉吃，剩下一半，抹点盐放着，过几天吃。”一群孩子就眼巴巴的在边上望着，嘴里不停的分泌口水。“都炖了吧。”秦老汉吧嗒吸了一口旱烟：“最近秋收都辛苦了，家里孩子也痩不成样，哪儿还有力气干活儿，好不容易换点钱买肉吃，就让大家吃个痛快。”秦老太一想也是，咬咬牙说道：“那就都炖了，今天中午敞开肚皮吃。”姜氏听完连忙拿着肉去厨房处理。“大丫，过来。”秦老太从背篓里继续往外拿：“这是两根猪大骨，拿些萝卜炖汤，每个人都能喝上几大碗，你拿去厨房帮你大伯母。”“好嘞。”大丫拿着骨头就跑进厨房。秦老太看着桌上的几包点心，是小摊上卖的最便宜的绿豆糕，只要两文钱一包，就这，她还是下了很大的决心才给家里小孩每人带了一份。背篓里还有一些针线调料什么的，秦老太把东西交给二媳妇儿收拾，自己就下地窖里去整理今天带回来的粮食。另一边，云真真坐着牛车，也来到了自家门口。秦楠听到声音飞奔出来，抱住她的大腿：“娘亲，你们回来啦。”“回来咯。”云真真一把将她抱起来，进到堂屋，秦礼把今天换的粮食放到地窖里。放下东西之后，就开始从背篓里往外掏。“这是娘亲买的糖果，你们几个人一人一包，旁边这个是你们阿奶给你们带的绿豆糕。”“还有这个五花肉猪排骨，顺带还买了些猪内脏回来，阿礼你先拿去清洗一下，然后我来看看咋做好吃。”“还有一些豆腐和其他蔬菜，咱们菜园子里都没种，今天晚上吃一点新鲜的。”小小的桌子上摆满了云真真从镇上带回来的战利品，云景也把他买的东西拿出来。“这是我新买的一些纸墨笔砚，这纸稍微便宜一些，但韧性极强，平时用来写字很好，还给几个弟弟买了毛笔，每个人闲暇都可以多练练字。”“好。”买的这东西得到了屋子里所有人的赞同。东西都收拾好之后，云真真准备去厨房里处理猪大肠。在镇上看到这些猪杂碎便宜卖的时候，她就止不住的分泌口水，爆炒大肠，酸辣猪腰子……自己前世就好这一口，加上辣椒爆炒，想想就美得很。猪杂碎腥骚味都会比较重，用来炖汤会有些异味，但若是爆炒的话，加入调料增香，能很好的掩盖怪味儿。到时候若是自己做的好吃，还可以再卖给邀月酒楼一道菜方子。不一会儿，厨房里就升起了袅袅炊烟。锅子大火烧热，加入油，油热开始微微冒烟之后，放入猪大肠爆炒，此时火势要大，这样做出来才会鲜香。在这过程中加入辣椒，花椒，酱油等调味料进行调味，辣椒一放进去，整个厨房里就弥漫油烟，呛人的很。另一边，云真真准备用五花肉做一个粉蒸肉，买的五斤肉，今天做一半，剩下的留着明天吃。猪里脊切成薄片，锅里先煮上豆芽，豆腐和猪肉片，煮开之后捞出，放上辣椒调料，最后泼油增香，一道水煮肉片就出锅了。香味飘出的时候，秦楠蹬着小短腿跑了进来，手里还拿着一块点心：“娘亲，好香啊。”看着她吃的满嘴残渣，不禁有些失笑：“咱们小楠吃这么多点心，待会儿还能吃下这香香的肉嘛。”“点心好吃，肉也好吃。”秦楠满意的咂摸嘴，笑嘻嘻的跑来了。“别乱跑啦，赶紧收拾一下洗手，准备要开饭啦！”云真真朝着屋外大喊一声。秦楠听话的将点心放回里包好，然后藏到自己的秘密小宝盒里，现在这天气，若是不包好，肯定会被偷油婆偷吃。几兄弟来到了厨房里，闻到一股刺鼻的辣香味。“娘，这是啥，咋这么香？又香又刺鼻的。”秦文吸了吸鼻子。“应该是今天买的猪内脏，我之前洗的时候可臭，没想到做出来这么香。”秦礼笑着开口。云景喉头也忍不住滚动几下。之前在书院饭堂里也会有猪内脏吃，因为这肉便宜，几文钱可以买到好几斤，但饭堂里的做出来会有很大股腥味儿，每次都吃的苦不堪言。没想到小姑竟然能把它做的这般香气迷人。：（）掌家后娘：种田发家带崽逆袭