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第96章（第1页）

但是看了之后吧，心情可太微妙了。这刀工，这捡食材的眼光，这调味的手艺，这勾芡的手法，还有将一锅普通鸡汤化腐朽为神奇的操作……潘兴昌苦闷地想，自己练了好几十年，年纪是姜瓷的两倍了，可都没这个实力！长江后浪推前浪啊……潘兴昌有点落寞，他才正当盛年，就要这么被浪拍死了？潘兴昌还没有反应。饭堂的光头大叔已殷勤地抱来了一大盆洗净的碗筷，蠢蠢欲动地说：“来，装点呗，大家伙都尝尝。”“对啊对啊都尝尝。”饭堂里响起了一片热烈的声音。姜瓷吓了一跳：“这么多碗……够分吗？”“够的够的，呵呵。”光头大叔干脆接过大勺，轻快地开始分装，每一个小碗里只装上微不足道的一点点……动作干脆利落，快得几乎剩个残影。姜瓷羡慕地说：“您这手艺，可以啊！”光头大叔呵呵笑道：“想在饭堂工作，做菜的手艺可以没有，打菜的手艺必须有啊。”很快，豆腐羹便被分到几十个小碗里，潘兴昌见状，也混在人群里拿了个小碗，心里想着人一多，估计就注意不到他了。潘兴昌正准备开吃，回过身，恰好对上姜瓷炯炯有神的目光。潘兴昌：“……！”潘兴昌：“你、你看着我干吗？”“我这不等你的评价嘛，有点小紧张呢。”少女笑眯眯的，完全看不出紧张的样子。潘兴昌瘪瘪嘴。他将注意力放到了手中的小瓷碗上。水嫩、柔软的豆腐，细如丝一般，在清醇的鸡汤羹中漂浮，潘兴昌握着小碗，感觉自己像是抓了一朵云在手中。潘兴昌没有留意到，不知不觉中，他对待食物的态度变得非常虔诚，动作也变得精细。喝进去第一口羹汤的瞬间，柔嫩的豆腐细丝落在舌上，顷刻间便融化在嘴里，像是一朵洁白的云，降到人间后便迅速地融化了……在极致的口感体验之后，鲜醇鸡汤的香味一下子炸开——猛烈的、醇厚的浓香鸡汤，顷刻间攻占了每一颗味蕾，在加入凤爪，并经过勾芡以后，汤羹柔滑得不可思议，所有鲜美的味道也被浓缩其中。咀嚼。佐料的存在丰富了整道汤羹。火腿的浓香精华，冬笋的脆韧清鲜，香菇的独特浓香……依次绽放在口腔之中。而整道汤的主调，确实还是那作为底色存在的嫩豆腐。明明是最简单清淡的食材，却依靠独特的天赋，将鸡汤的醇厚鲜美和各式食材的丰富滋味，和谐地吸收在一起，统一了整道汤的风味。不知不觉间，瓷勺触碰到汤碗底部，发出清脆的响声。嗯……？没有了！潘兴昌恍然回过神。然后，他惊讶地发现，后厨里的人突然……多了好几倍！“不是饭点吧？！”潘兴昌看了一眼时间，才11点，距离午饭还有一段时间。这些职员不应该在工作的吗？“太罪恶了！你们知不知道，办公室虽然闻不到，但这栋楼的楼道里是能闻到这个香味的？”“我早饭还没吃啊，天啊，我受不了了。师傅今天什么时候开饭？”“今天是饭堂有什么新菜色吗？我可以尝尝吗？”一传十，十传百。尚且有空摸鱼的职员们，被香味诱惑着，顶着被主管处罚的压力，难以自控地走到了香味的来源地。然而，只有来得最早的几个人获得了品尝一口的殊荣，连高德运也只抢到两碗。后到的职员们，只能眼馋地盯着饭堂里的大叔大妈们……把只有几口那么多的豆腐羹，吃得吧唧吧唧吧唧的。怎么能吃这么久？！为什么要吃这么大声！故意的吧！大叔大妈们在饿狼般的视线中，甜蜜地享受着食物。高德运很慢很慢地吃完第二碗豆腐羹，才想起来赶人：“上班点呢，你们都在干吗？回去回去！”“哎呀，高总也在！”小职员们这才意识到自己被香味迷晕乎了，都忽略了观察后厨里有什么人，吓得作鸟兽散，而刚溜到食堂门口，突然纷纷呆滞。后面的人推前面的人：“快走啊！怎么不动？”前面的人：“我、我……要不你先走？”“啊？”后面的人探头去看，吓得一下子把脑袋缩回来。祁砚也过来了。在这个奇怪的时间点，涉足了他很少踏足的区域。祁砚迈着长腿，走向了聚集的人群，人们看到他，纷纷向两边退开。“祁总，怎么过来了？”高德运赶紧道。“祁总。”潘兴昌也打了声招呼。祁砚是开完会赶过来的，走得匆忙，心脏跳得很快。知道姜瓷要过来，他心底有点莫名的紧张。