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“原来是荣山村的人,以前我还买过你们村做的豆腐干,可是出自你家?”
盛屏点头,“正是,那是我们村王豆子的手艺,他如今来镇上谋生,我们村长很是支持,刘管事许是不知,那飞鸟村山荒地荒,靠种地过不了日子。”
刘管事点了一下头,端起杯子喝了一口水,“那西边有个江氏乳鸽烧烤店,老板也是荣山村来的,你可认识?”
盛屏从他的口气中没有听出不满,反而有种亲切感,便自如回道:“我就是老板之一。”
刘管事这回是真的惊讶了,上下打量起她,随后自嘲一笑,怪不得年纪轻轻做事却有主张,很会见机行事,就拿这福袋来说,难保不是故意拿来孝敬他的。
刘管事想到这里,脸上的笑意更明显了,“我外婆就是荣山村的,前些年她还在的时候,我还时不时去那边看望她。”
“这可巧了。”
刘管事抬头正色道:“半个月后,府里老太太过七十大寿,要办全素宴,往年都是请流云楼的大厨操持,可今年那位大厨年纪大了,请辞回了老家,我正为人选发愁。”
他指着口袋豆腐道:“这福袋味道好,寓意也好,不知出自谁的手?”
盛屏谦虚道:“是我做的,不过是些巧思罢了,哪里能入贵人的眼?”
刘管事却说:“富贵人家,山珍海味吃得多了,味道是其次,这好意头可难得了,盛娘子既然有这手艺和巧思,不妨把这单生意接下来,你放心,刘府绝不会亏待你。”
虽然这事儿的走向跟她的规划有偏差,但盛屏还是一口答应下来,机不可失,她要好好把握。
她答应得爽快,刘管事却有些担心,“如今你们村所得物资不多,若有难处,可到府里来找我。”
盛屏问了老太太的喜好:口味重,好吃麻,豆腐、蕈菇、青菜都是爱吃的。
刘管事又说:“今年老太太是整寿,老爷原本打算大办一场,可赶上国丧,最近一直避着风头,老太太发了话,一切从简,关上门一家人吃一顿便饭即可,每桌席面按十两银子的规格来准备。”
他之所以敢贸然让盛屏来做这席面,也是想着今年不同往年,即便手艺差点儿府上也不会有人说什么,真问起来了,他解释的理由也正当。
若是盛屏是个争气的,真做出一桌美味佳肴来,他这个介绍人自然也跟着受益。
盛屏好生记下,又对刘管事再三道谢,约好第二天进刘府看食材,恭恭敬敬的把人送出门。
见着人走远了,她松了一口气。
她这次来镇上,主要是为了帮王豆子站稳脚跟,如今豆腐卖进了刘府,每年一百二十两银子,除去成本,估计每年能余下三十两,这是一笔很大的收入,同之前王豆子一家的收入相比翻了十倍。
他这出头鸟真做成了,往下村里的安排也能少些阻碍。
王豆子父子自是高兴,见隔壁小院的租客退了房,他们迫不及待的租下来,商量着把家里人都叫来镇上,放开手脚大干一场。
盛屏当然很支持。
“这次能这么容易把豆腐卖进刘府,多亏了刘管事,得想个主意谢谢他。”
王豆子也是近五十的人了,这些人情往来自是明白,可他一直在村里活动,不了解镇上的行情,刘管事又在刘府做事,见识肯定比他们多。
“送银子?”王豆子开口。
盛屏道:“银子自是要送的,只是三五两他肯定看不上,多了你们也难给,不如就中秋和春节前每次给二两,平时再看着送些其他东西,这个你们不必烦恼,自有我去想,你们只管把豆腐做好就成。”
王豆子父子高兴地直点头。
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