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牛车经过一个卖家具的铺子,顾洲远进去买了两套桌椅板凳。总不好老借胖大婶的桌子。今天糖水卖得不错,要是顾洲远愿意再等等,相信剩下的几碗也能卖完。这实在出乎顾洲远的预料。既然有人认可,他也收起了开始那种玩票的态度。打算把这门买卖好好的经营下去,哪怕将来自己不想玩了,让家里人来经营也可以。想起天气日渐炎热,仙草冻这类饮品变热后很是影响口感。再者,在集市上售卖一整天,可能会变质。顾洲远便又去药铺买的两斤芒硝。买芒硝干什么?自然是用来制冰。中国古代利用硝石是有久远的历史的,在战国时已用作医药,初时写作“消石”。东汉《神农本草经》上记载:“能化七十二种石”的“朴硝”,其实就是硝石。顾洲远打听过了,这个世界已经掌握了用硝石制冰的技术。不过用硝石制冰,可不像有些小说里写的那般简单。它的转化率不高,产冰量低得离谱。硝石制冰的原理,是利用硝石溶解于水时吸收大量热量,使水温降低,直至结冰。要很多硝石才能转化为一点冰块。而且硝石溶于水中,结成的冰块是不能食用的。需要在盛放硝石水的盆中再置一个铜盆,铜盆里放上清水。这样,外面的盆里先结冰,然后再降低铜盆里的清水温度。可想而知,这样会造成多大的能量浪费。而且制作出来的冰块如何存储又是一件难题,总不能要用的时候现场制冰,那也不太现实。不过顾洲远不需要担心这许多。他只是要告诉别人:我能制冰!到时候要用多少冰,商场里买就是了。牛车晃晃悠悠往村里走着,顾洲远坐在牛车上,思索着这些琐碎的事情。村头大槐树下,坐着纳凉的村民看到牛车驶来,全都来了精神。“听说顾老三去城里做买卖了,说是卖啥子糖水。”“我也听王嫂子说了,四蛋跟她家金宝吹牛,说是他三哥去城里赚大钱了!”“卖啥子糖水!那玩意儿有人去买吗?喝下去一泡尿就没了,有喝糖水那闲钱,我去吃碗馄饨不挺好的!”“你那吃馄饨的钱怕是喝不了人家的糖水!你知道他那糖水一碗卖多少钱吗?十文!十文呐,我的老天爷,谁是疯了还是傻了,才会花十文钱喝一碗糖水啊!”村民们的议论顾洲远全都听在耳朵里。这是他四蛋出去炫耀是他默许的,他就是要让村民知道,他做买卖挣了银子了。后面他盖房子啥的,拿出来的钱也都有了来路。“大娘,搁这乘凉呢!”“秀莲婶子,晚饭吃了没?”顾洲远一路打着招呼。村民们也都笑着回应。“顾三哥,听说你到县里摆摊,卖的咋样啊?”秀莲婶子问道。“卖得挺好的,昨晚做的少了些,不够卖的,这不,早早收摊回来了。”顾洲远指了指空了的木盆道。村民们全都惊呆了。刚刚他们还在笑话顾洲远不自量力,学人家做啥子买卖,那买卖是那么好做的吗?这会儿就见顾洲远两大盆子全都卖完了。10文一碗,那得挣多少钱啊?“那城里人都是人傻钱多吗?这么贵的糖水都抢着买?”“听我家孩子他爹说,城里老爷一顿饭能吃一两银子!”“那赶明儿我也熬一锅糖水,到县里卖去,我就卖8文一碗!”“你会熬糖水吗?稀糊糊都能熬糊!哈哈哈!”村民们羡慕着,说笑着。顾洲远回了家里,顾有财帮忙把牛车上的东西卸下来。“三哥,卖出去了吗?”四蛋今天心神不宁,老想着卖糖水的事情,鸭子都放丢了一只,还好最后顾招娣跟他一起找了回来。刘氏跟顾招娣也目光灼灼看着他,这糖水虽然好喝,但能不能卖出去她们心里也实在没底。顾洲远笑了笑,把背篓里的钱袋子亮了出来,“全卖完了!”“噢!”四蛋一声欢呼,“我就知道三哥一定能挣到钱!”顾得地也一脸欣慰地笑了。“阿娘,今天四柱他们有没有送仙草来?”顾洲远问道。从今天顾客的反馈来看,仙草冻明显更受欢迎。“送了,跟小花一块来的,一共送了10斤。”刘氏指着院里一个竹篮,竹篮里满满的全是仙草。顾洲远点点头,“那咱们赶紧做饭,吃罢晚饭还要熬糖水呢!”顾四蛋已经把那一包钱给数了一遍,他兴奋得小脸通红,大声叫道:“680文!还有一粒碎银子!”“哦,那是个二钱的碎银子,”顾洲远笑道,“我今天一共卖了1200多文钱,买桌椅调料花了些。”其实他今天糖水只卖了900多文,还有那些是卖碗的还有苏公子打赏的钱。反正他的目的就是洗钱,多说一点也没关系。几人全都眼神火热,一天卖出1200文!木薯家里本来就有,不过黑糖也挺贵的,就算去掉七七八八的成本,几百文钱肯定是有得赚的。天呐!他们家以后岂不是要变成大财主了!刘氏跟顾招娣迅速去灶房煮晚饭,顾得地则是开始清洗仙草。顾洲远把新买的桌子挪到了一个不碍事的地方。朝着正舀水的顾得地道:“二哥,你等水渠搞好以后,帮我看看村里谁会垒灶,咱们得再砌一个灶出来,以后专门用来熬糖水。”“二叔就会,到时候请他过来,我给他打下手,半天就能成。”顾得地把仙草按到水里,回头说道。“那敢情好,听说三叔会些木匠手艺,明天帮我跟他说一下,看能不能做两个新木桶,挑结实点儿的木料。”顾洲远想了想道。木桶比木盆占地面积小,保温功能也要强些。“哎,知道了。”顾得地应道。因为赶时间,晚饭做的是一锅杂烩面疙瘩。五花肉煸出油,加水,再放入白面拌成的面疙瘩,最后再扔些木耳野菜进去。卖相虽不好看,但却很好吃。:()穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉
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