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姜小满刚把面条做好,从厨房端出来,迎面就碰到了同样端着面条过来的李超英。李超英脸上的笑容顿时消失,“你怎么在这里?”随后她的目光落在姜小满端着的碗里。粗瓷碗里白色的面条粗细均匀,像一团白色的云朵漂浮在汤里,上面卧着一片被茶籽油煎得两面金黄的鸡蛋,面汤上还飘着十几颗翠绿的葱花。她又看看手中的托盘,同样是面条,用的是粗面,面条泛黄,粗细不一,其中一碗上卧着的鸡蛋因为火候不均匀煎得有点焦。两个人的面就如同她和姜小满长相的差异一般巨大,令李超英心头升起一种窘迫。哪怕姜小满一句话也没说,她却感到被人批斗一般的羞耻和恼怒。堂屋传来沈问青的声音,李超英端着面落荒而逃。冲出门知青点没多久,她不知怎么又鬼使神差地掉头回来,也不进去,就站在门口,扒着门缝往里看。沈问青出来接过姜小满手里的托盘,两人并肩说笑着进了堂屋。堂屋里,赵前进和姜云堂都要饿坏了,等鸡蛋面一端上桌,立刻端了过来。看到鸡蛋面的一瞬间,赵前进说实话有点失望。他在火车上一直吃饼干,到了这就想吃点重口味的。青湖市嗜辣,不管吃什么都要加点辣椒,他本来以为鸡蛋面也能吃到这里特色的辣酱面,没想到真的就是一碗平平无奇的鸡汤面。这鸡蛋面用的是上好的富强粉,鸡蛋也是野鸡蛋,已经算是不错的伙食了,赵前进这样安慰自己,才挑了几口面条。面条一进口,赵前进立刻被口里的味道惊讶了,“这面条?”他忍不住又挑了一大口塞进嘴里,闭着眼睛开始享受。沈问青眼中闪过一丝讶异,赵前进有多挑食,他最清楚不过,现在这模样通常只在他吃到十分合心意的美食后才会出现。他的目光落在鸡蛋面上,这面条似乎不太一样,心头涌上一股尝试的渴望。沈问青作为北方人,按理来说应该很喜欢吃面食的,但他的口味随了南方的母亲,更喜欢大米饭,对于面食向来是敬而远之的。面条对他来说就是饱腹的粮食,再好吃的面他吃起来也差不多。可姜小满的鸡蛋面一入口,沈问青的眼睛一亮,竟然迫不及待地吃起来了。他虽然没说什么,但行动已经说明了一切。赵前进大口吃面,越吃越好吃。面条十分有嚼劲,麦香浓郁,令人食指大开。他又喝了一口汤,顿时瞪大了眼睛,这汤看起来清淡乏味的汤汁居然意外可口,汤汁呈现淡淡的褐色,似乎是加了某种酱料,格外开胃不说,还有浓郁的香味。吃了饼干稍显疲倦的胃被这味道一刺激,瞬间活了过来。他是北方人,可以说从小吃面长大的,尤其是他还有一个在百货商店当经理的爸爸,吃过鸡蛋面数不胜数。他吃过最好吃的鸡蛋面要数首都国营饭店刘大厨做的,刘大厨祖上是御厨,从他祖爷爷开始就在宫里任职,专门负责做鸡蛋面。国营饭店开张后,刘大厨被返聘到首都国营饭店。他隔山差五就要过去吃一趟,还以为这次下乡再也吃不到好吃的鸡蛋面了,没想到姜小满居然给了他惊喜。赵前进吨吨吨大口喝汤,大口吸溜面条,吃的大汗淋漓。吃完摊在椅子上,满足地打了个饱嗝,“爽!”“小满,你这碗鸡蛋面,这个。”说着他竖起了大拇指,“我还以为这次下乡要吃苦了,没想到还有机会吃到这样的美食。”就是量少了点,不太够吃。赵前进的目光落在沈问青的碗上。沈问青力气大,向来吃的要多一点,姜小满做面的时候也是按照每个人的食量来做的,怕吃不饱,每个人的量都多给了些。这会儿沈问青碗里的面条看起来还挺多。赵前进舔了舔嘴唇,沈哥一向最不喜欢吃面了,想来应该愿意分他一点。“沈哥?”赵前进谄媚地叫了一声。沈问青微微蹙眉,“做什么?”说着吃了一口鸡蛋面,眼中餍足一闪而过。赵前进指了指面,把自己的碗递了过去,“你不是不喜欢吃面吗,分我点呗。”沈问青淡淡道:“谁说我不喜欢吃面了。这面很好吃。”这句话得到了姜云堂的附和,“问青哥说的对,姐姐做的面很好吃。”赵前进遗憾地拿回自己的碗,“确实很好吃。非常好吃。”姜小满桃花眼里闪过一丝小得意,嘴角忍不住向上翘,“你们喜欢就好。”她喜欢听人夸奖,一点也没有谦虚的意思。一顿面,吃的人都很开心。可这一幕落在李超英眼中却格外刺目。
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