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第96章(第1页)

“因为我没有找到黄金脆皮软糖的菜谱,为了避免翻车,我打算用两种方法来做。讨论32黄金脆皮水果软糖。——小厨神池迟的又一力作。“这个是油炸的,这个是烤箱烤出来的,先摆一下盘。”池迟拿出一个小铲子,把化成一滩的软糖给铲起来:“这个是烤箱烤的,我没想到软糖一烤就融化了,还好我在底下铺了锡纸,就漏在锡纸上了。”池迟伸出手:“嚯嚯,帮我把相机拿过来,我拍一下特写。”霍成站起身,把相机拿给他。池迟把镜头对着糖果,手动转圈圈。为了省点钱,抠门池迟没买那种展示菜品的转盘。拍好几段特写,池迟就把相机拿给霍成,让他放回去。“先来品尝一下烤箱烤出来的,已经看不出原来的样子了。”池迟捏起一小块软糖,“这个应该是小熊形状的,小厨神和他手下的每个作品都有心灵感应。简单说就是,我猜的。”“品尝一下。”池迟捏着“小熊”,轻轻咬了一口“小熊耳朵”。池迟嚼了嚼:“嗯……能吃。”小厨神对自己的作品的最高要求,能吃就行。“但是没吃出什么味道,吃大口一点。”池迟把一整块糖果塞进嘴里,闭着眼睛嚼了嚼,“像烧焦的果汁,好苦,好难吃。”池迟皱着小脸,把糖果推到一边:“换一个,试试这个油炸的。”他端起水杯,清口,然后拿起筷子,夹起一颗油炸脆皮水果软糖。“这个看起来成功一点,有薄薄的一层脆皮,还有一点米其林厨师最爱的焦褐感……这个黑化的,可能是我的助手嚯嚯翻面的时候慢了一点,不过主要责任在我,毕竟那时候是我把着他的手操作的。”“尝一下。脆皮很脆,软糖很软。”小厨神贫乏可爱的形容词。“确实很脆,有点像炸鸡的那种脆壳,不过是甜的。里面的夹心也还行,能吃,好像还有点好吃。”池迟又夹了一个,“真的挺好吃的,没翻车!相信我!”“可能是因为有了助手的加持,这应该就是双剑合璧、强强联合的威力吧。”池迟笑了笑,脑袋上的水蜜桃发卡也跟着晃了晃。他说完结束语,然后往后一靠,倒在墙上,伸了个懒腰:“嚯嚯,把相机关掉,晚上你剪视频。”“好。”拍一条视频,花了他一整个下午,池迟要一直面对着镜头,想梗造梗,脑细胞耗费过多。池迟靠着墙,慢慢地往下滑,特别丝滑,像小咸鱼一样,直接滑到桌子底下,躺平了。挣钱养家太不容易了,现在除了霍小茶,他还要养一个助理,好累。

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