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豆腐(第2页)

慧哥儿整整泡了十斤豆子,家里人多,冬日里没有其他蔬菜,豆腐是不可或缺的。等将所有豆腐都压瓷实后,太阳已经稳稳落在西边的地平线上。

众人用木盆装着豆腐,纷纷起身告辞。冬儿和丹哥儿疯玩了一天,做豆腐时又吃了豆花,众人散去没多久就撑不住睡了。

慧哥儿给两个孩子掖好被角,到厨房做了一盆儿辣豆腐,足足吃了两碗才停下。库兰吃得满头大汗,最后还用羊肉蘸着辣汤,将锅底的汤吃光了。

豆腐宴后,婉儿照常每日上午来库兰家学习制香。

托娅有时会跟过来说说话,有次直接跟慧哥儿道:“来年分牧后,我们两家合牧怎么样?我家有我爹和大弟胡西安,家里还有我娘、婉儿还有我三个人,阿特罕也能帮些忙,人手肯定够。两家合牧放羊也有个照应。”

慧哥儿这才反应过来,为何那日点豆腐来那么多人了,原是大家都想跟库兰合牧。

库兰平时话不多,但对牛羊很有一手,放牧也尽职尽责,很少丢羊,大家看在眼里,都知道跟库兰合牧安心,俱都过来表示亲密。

库兰私下也跟慧哥儿商量过,朝廷最多让三家一起合牧。目前蒙恩肯定是跟他们一起的,另一家的话苏合或者阿勒玛罕都行。

阿勒玛罕人品好,在族里有声望,跟着他一起对慧哥儿好。苏合一家是因为人多,平时放牧也尽心,而且家里妇人多,能和慧哥儿作伴,都是不错的人选。

不过对于托娅的提议,慧哥儿没有当场答应,只说要等库兰决定。

冬牧场的日子是平静无波的,据库兰说,这般的好日子也是这几年才有的。

之前他们冬天都是住在地窝子,不保暖不说,每天还要冒着雪去放羊,哪像现在有砖瓦房和草料田。种草还是刺史派来的人教的,这块冬牧场也是刺史奖赏给族人的。

如今在冬牧场,雪小时可以把牛羊放到草料田里啃啃草,雪大的时候就只能圈养了。以前每年转场四次,现在只用两次,已经很不错了。

慧哥儿一边绣嫁衣一边听库兰讲述,仿佛能看到那个小小的少年迎着风雪转场的画面。

第一场雪后,陆陆续续又下了几场大雪,最大的一次有慧哥儿腰那么深。半夜里风刮的像要把屋顶掀翻。库兰、托汗几人半夜起来扫屋顶,否则这么大的雪屋顶受不住。

第二日天早早就亮了,毕力格、娜其布在家里,得在雪窝里掏出一条路来才能上工。库兰、托汗在屋门前扫出通道后,又齐力帮着慧哥儿把门前的路扫通,慧哥儿这才能推开门。

雪真是大,慧哥儿从没见过这般满眼望去只有雪的世界,连细细的树杈子上都是雪,树枝也被冻成银白色。

河水彻底冻瓷实了,当真是万里冰封的雪国一般。到了一年一度凿冰网鱼的时候,库兰早早就将渔网拿出来补好。慧哥儿三个都没见过大雪天网鱼,一大早就穿戴好等着去见识见识。

库兰让男仆推了两辆罗罗车,带上两副渔网出发了。

离冬牧场最近的一条河在库兰家东北面,没结冰前慧哥儿见过那条河,比秋牧场的小溪宽多了,水流又急又清,哗啦啦的声音十分悦耳。此时被冻得结结实实,冰面在阳光下泛着幽蓝的光。

库兰多走了一段儿,在上游的一处芦苇荡处停下:“这里鱼多,而且族人们来得少,一次可以网多些鱼。等天气暖和了可以来这里捡鸭蛋,是野鸭子下的,炒着吃腌起来吃都行。”

“这里有野鸭子?那不是能炖老鸭汤?”慧哥儿有些惊喜,老鸭汤可是很滋补的。

库兰顿了下道:“你要是想吃我给你猎。”

“你不吃?”慧哥儿有些奇怪。

“不吃,我不吃鸭子。”库兰想了想,不知道怎么解释,干脆道,“从小没吃过,不知道怎么吃。”

慧哥儿舒口气,还以为是有什么忌讳,原来是不会吃:“没事,等我做给你吃。”

“阿父,网鱼。”冬儿有些着急,野鸭子还没影儿呢,还是网鱼重要。

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