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魏云舒一时没反应过来。

应望就把刚刚自己所想说了,最后说:“只是后厨都快站不下了,招个白案厨师来也没有地方安排。”

魏云舒想了想,“那再开家店?”

应望却问:“地方呢?”

魏云舒回想一圈,周围确实没有什么铺面能租赁。

正面面相觑呢,于虎的声音突然响起,“两位老板……”

两人转过头。

于虎略有些尴尬的说:“两位老板,我不是故意偷听你们说话,就是不小心听了一耳朵。”

刚刚他们俩说话的声音不小,根本不需要特地注意就能听到。要是以前,于虎也假装自己什么都没听见,继续默默做自己该做的事情,可现在,不是有事么。

应望没计较,只问:“怎么了?”

于虎立刻说:“老板,你们考虑从别人那里买面吗?”

应望挑眉,“你有认识的人在做面?”

于虎尴尬的笑了下,“实不相瞒,小老板,我爸红案白案都会点儿,之前也给我们家里的人教过,我大姐在白案上有点天赋,不论是擀面拉面都做的不错,现在就以卖面为生。”

应望倒没想到有这样的巧合,就问:“你大姐住哪儿?离我们这里远不远?”

于虎知道有戏,立刻说:“走路的话是有点远,但我大姐家有自行车,骑车过来大概只需要十五分钟。”

这个距离时间完全可以接受。

应望问:“她可以送吧?”

于虎知道店里的食材都是固定的人送来,就说:“可以,本来她卖给别人的面也是要自己送的。”

应望说:“既然是这样,那你看什么时候带点你大姐做的面过来我看看,合适的话我就在她那里买。”

于虎笑着应,“好,我今天下班就去跟我大姐说,明天应该就能看到面。”

应望说:“行。”

于虎说话算话,隔天早上他就带着面来了,不仅仅是面,他大姐于燕也来了。

他们带了好几种面过来,有粗有细,甚至连银丝面都有,拉的特别细,但看起来却又根根分明。只这一样,应望就知道于燕是有真本事的,毕竟如果没点扎实的功夫也拉不出来这样的面。

不过炸酱面的话用银丝面太细了,应望挑选了一种稍微粗一点儿的面,然后跟于燕谈好价格以及每天的送货次数,暂时订了三天的量。

炸酱面在店里会卖的怎么样谁也不知道,所以应望暂时不确定每天订多少合适,打算等三天试卖期过了之后再签合同。

在商言商,合同签了谁都放心。

于燕也没有不答应的。

之后,炸酱面就在店里上架了,顾客们没想到这么快又有新品了,凉米粉他们才正是新鲜的时候呢。

“你说这面是拌着吃的?”顾客问。

“对,里面加肉酱和素菜,跟面一块拌。”服务员回答。

顾客犹豫片刻,就说:“那先给我来一碗,我试试。”

服务员:“好的,您稍等。”

顾客原本只是出于对望舒火锅店的信任、然后抱着试一试的态度去点炸酱面的,结果没想到这碗面是真不错。肉酱做的非常香,咬起来还有肉沫的颗粒感,里面放的蘑菇丁也好吃,经过长时间的熬煮和浸泡,上面浸满了肉的香,又滑嫩又香醇,比自家做的蘑菇好吃百倍!

就连原先很一般的豆芽青菜黄瓜等东西在跟肉酱搅拌之后都变得很香,那感觉就像是用肉炒过的一样,一点儿都不腻。

甚至就连裹满肉酱的面也变得不一样起来,面非常劲道,咬起来有一点儿嚼劲,却跟没煮熟不一样,总之很香。

一碗面下肚,肚子里感觉饱了,但唇齿间的香依旧弥漫。

店家还送了一碗面汤,如果不嫌热或者正好渴了的话可以喝,味道可能比较清淡,但绝对不寡淡,能尝出来那是用大骨熬的,里面还放了盐和其它调料。

“舒服!”

不少顾客在吃完一碗炸酱面之后不禁发出这样的感叹。

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